Жареное мороженое
Планируя новогоднее меню, мы не забываем и о пломбире, правда до него очередь всегда доходит только 1 числа. Пару раз на новый год готовила из мороженого торт Юлии Высоцкой "Эльбрус", на гостей он произвел несгладимые пречатления. Я предлагаю вам жареное мороженое, кстате этот десерт подавали на нашей сводьбе. Новый год для нашей семьи двойной праздник, в этот день мы познакомились с мужем и утро встречали с мороженым. Так что не забудьте купить к новогоднеми столу мороженого Так же может быть интересен рецепт мороженого клубничного, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 370 кКал.
Ингредиенты
- мороженое пломбир - 200 г
- кукурузные хлопья - 120 г
- сухари панировочные - 3 ст.л.
- кокосовая стружка - 50 стак.
- подсолнечное масло - 350 мл
- яйцо - 1 шт.
Как приготовить жареное мороженое
Измельчить кукурузные хлопья в блендере. Смешать измельченные хлопья с панировочными сухарями. Взбить яйцо в пену, с помощью миксера.
В небольшую кастрюлю с толстым дном налить подсолнечное масло, ставим на огонь. Достаем мороженое из морозилки. Нарезаем его на небольшие кусочки, формируем шарики. Сразу лучше делать не более 2 шт, чтобы мороженное не успело растаять. Обвалять шарик мороженого в кокосовой стружке.
Обвалять шарик в хорошо взбитое яйцо.
Затем в смесь хлопьев с сухарями. И снова повторяем сначала яйцо, затем хлопья с сухарями. Погружаем шарик в горячее масло на 15-20 сек.
Выкладываем шарики на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Ставим в холодильник на 15-20 минут. Готово!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить мороженое с виски. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
жареное мороженое-это моя мечта!)))
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Спасибо, Люда!
Ваш рецепт жареного мороженого всё-таки самый лучший из всех!
Люда!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила жареное мороженое, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Люда спасибо вам огромное!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать жареное мороженое на её день рождения:)))
Люда, огромное спасибо за ваши рецепты!!
А меня удивил рецепт шоколадного мороженого. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Люда, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Люда, сделала сегодня жареное мороженое.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Готовила жареное мороженое Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Люда, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибо, Люда!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Хороший сайт, зайду еще.