Мороженое за 7 копеек
Многим знаком с детства вкус этого фруктового мороженого. Мне в этом смысле можно сказать не повезло - моя очень строгая мама была твердо уверена, что мороженое можно есть только сливочное, и никакого другого мороженого мне категорически не покупали. И я очень завидовала своим подружкам, когда они ели при мне это лакомство. Наверное правду говорят, что запретный плод самый сладкий! И все же пару раз я его попробовала, не устояла! И вот я уже могу есть все, что захочу, но где же теперь взять то самое запретное фруктовой мороженое за 7 копеек? Выход один - приготовить самой! Итак, приступим! Так же может быть интересен рецепт мороженого клубничного, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 367 кКал.
Ингредиенты
- мороженое - 1 кг
- пюре - 125 г
- сахар - 200 г
- картофельный крахмал - 20 г
- вода - 530 г
Как приготовить мороженое за 7 копеек
Сразу скаже - у меня была красная смородина. Если Вы хотите более насыщенный цвет - берите черную, но у нее толще шкурка и вообще она не такая нежная, так что потом придется воспользоваться ситом. Ягоды окатите кипятком (этот способ и к клюкве подходит). помещаю ягоды и яблочное пюре в блендер, т. к. у меня яблочное пюре с кусочками яблок, а нам нужна однородная масса, размолола хорошенько в блендере. Получилась просто красота, еле сдержалась, чтоб не съесть сразу. Протрите ягоды через сито. Я не протирала, даже попадавшиеся косточки не смущали, а радовали своей натуральностью. Поставьте в холодильник.
В итоге получилось ТО САМОЕ вкуснейшее мороженое! И еще вчера была в гостях моя мама, я ее угостила и она попросила у меня рецепт.! Я была просто счастлива! Всем приятного аппетита!P.S. снова так много вкусных фоток, что все в рецепт не залезли, придется добавить ниже, кому интересно - милости прошу!
Соединила ягодное пюре с крахмалом и убрала в морозилку. Минут на 30. Затем следует череда регулярных помешиваний. Время нахождения в морозилке часа 2 не меньше!
Варим кисель. Для этого я смешала сахар с водой (часть воды оставьте для того, чтобы развести крахмал). Довела сироп до кипения, влила разведенный крахмал и размешала до загустения. Перелила в стакан, остудила и убрала в холодильник.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить мороженое с виски. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Обязательно попробую мороженое за 7 копеек, это вкусно.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик мороженого за 7 копеек
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо за рецепт мороженого за 7 копеек, он мне пригодился.
Если любишь мороженое за 7 копеек, посмотри еще шоколадное мороженое.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы мороженое за 7 копеек готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Мороженое за 7 копеек вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Обалденный рецептик мороженого за 7 копеек. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Наконец то сделала мороженое за 7 копеек- объедение!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо тебе, Nata, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Мороженое за 7 копеек — просто СУПЕР!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Ну вообще я не люблю мороженое за 7 копеек, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!