Рецепт этих конфеток придумала сама, варила по принципу яйца, сгущенка, какао, хотела посмотреть, что из этого выйдет. Главное в этих конфеток. при готовке не отходить как говорится "от кассы". т. е. от плиты. Конечно, можно было идти по легкому пути и сделать обычный трюфель на сливках. шоколаде и масле, но иногда надо потрудиться, чтоб получить необыкновенный результат. Самое интересное, на вкус получились после варки, пролежав в холодильнике как ириски, а когда я их уже оставила храниться при комнатной температуре, уже стали как помадка, немного при откусе рассыпчатая, но вкусная. И все таки попробуйте, если будет желание, сделать сначала на половину рецепта, так как варить придется долго, а если взять на половину, то в 2 раза меньше процесс уменьшится) Так же может быть интересен рецепт конфет по-домашнему в фольге homequeen, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 364 кКал.
Все ингредиенты взбейте миксером прям очень хорошо.
Взбитые продукты смешать в кастрюле с толстым дном и уваривать, ПОСТОЯННО мешая ложкой, на медленном огне до густого состояния, главное не переварить, масса должна загустеть, но ложка не должна стоять, в холодильнике все застынет.
Готовую массу немного остудить, поствавить в холод на 30-40 минут, затем скатать шарики обвалять их в какао-порошке. Все, конфетки готовы. Приятного!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить конфеты-пралине два цвета. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим конфетки карамельно-трюфельные, спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасибо за информацию!
Сегодня проводила эксперимент: готовила конфеты домашние. Приятного аппетита!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо за удивительные рецепты!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Сделали, но еще не пробовали!!
Большое спасибо так вкусно