Шоколадные конфеты с грецкими орехами

Как приготовить шоколадные конфеты с грецкими орехами
Фотография шоколадных конфет с грецкими орехами
Общее время 3 ч 30 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий 659 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя ciormum1970

Ингредиенты

  • Темный шоколад 450 г
  • Сливочное масло 160 г
  • Горький шоколад 60 г
  • Растворимый эспрессо 2 ч.л.
  • Сахар 3 стак.
  • Сгущенное молоко 340 г
  • Грецкие орехи 65 г
  • Ванильный экстракт 1 столовая ложка

Как приготовить шоколадные конфеты с грецкими орехами

Застелите фольгой прямоугольную форму. В миске смешайте измельченный темный шоколад, сливочное масло, измельченный горький шоколад и растворимый кофе.

В кастрюле смешайте сгущенное молоко и сахар, доведите до кипения на среднем огне и перемешивайте, пока сахар не растворится. Варите, пока температура не достигнет 212 градусов, постоянно помешивая, около 10 минут. Очень быстро вылейте смесь в шоколадную массу и перемешивайте до однородного состояния, затем добавьте ваниль и слегка измельченные орехи.

Выложите массу в форму ровным слоем и поставьте в холодильник, не закрывая, на 3 часа.

Извлеките из формы, держась за фольгу и порежьте на небольшие квадраты. Снова охладите.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить конфеты с базиликом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
oklun

Ciormum1970, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

eddoctoup

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Василиса Старорусская

Ciormum1970 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала шоколадные конфеты с грецкими орехами — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит шоколадные конфеты с грецкими орехами, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от шоколадные конфеты с грецкими орехами.
СПАСИБОЧКИ!

Шпунтик Лиля

конфеты домашние гораздо вкуснее и быстрее готовить.

gormashova_92

Очень вкусный рецепт шоколадных конфет с грецкими орехами, буду рада воспользоваться рецептом.

idofo

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

sofiya

Спасибо большое за рецепт шоколадных конфет с грецкими орехами.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

romanoff_76

Я хочу приготовить шоколадные конфеты с грецкими орехами на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Макшеева Яна

Посмотрела на фото шоколадных конфет с грецкими орехами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

arina

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали шоколадные конфеты с грецкими орехами. Спасибо за рецепт!

sofal

Ciormum1970! Спасибо за рецепт!
шоколадные конфеты с грецкими орехами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Дусаева Лидия

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Катя Залужная

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

souteatru1996

Я тоже заприметила шоколадные конфеты с грецкими орехами, да пока еще руки не дошли.

alekmorse1987

Ну вообще я не люблю шоколадные конфеты с грецкими орехами, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Сафтенко Софья

Делаю шоколадные конфеты с грецкими орехами который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!