Конфеты трюфель

Как приготовить конфеты трюфель
Фотография конфет трюфель
Общее время 300 мин
Рецепт на 20 порций
Калорий 672 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Надя Писцова

Ингредиенты

  • Сливки — 200 г
  • Черный шоколад — 400 г (70% какао)
  • Простое какао — 200-300 г

Как приготовить конфеты трюфель

В кастрюлю наливаем сливки и ставим их на огонь. Недолго варим, ни в коем случае не доводим их до кипения!

Затем в сливки добавляем ломанные плитки шоколада.

Рецепт конфет трюфель

И мешаем, мешаем, мешаем, мешаем, пока не добьемся однородной массы. Затем получившуюся смесь нужно подержать несколько часов в холодильнике.

Рецепт конфет трюфель

После того, как масса полежала несколько часов в холодильнике, начинается самое интересное - формирование конфет. Очень сложный процесс. Все очень быстро таит, прилипает и разваливается. Одним словом, формируем наши конфеты!:)

Рецепт конфет трюфель

Затем каждую конфетку смачно обваливаем в какао

Рецепт конфет трюфель

Обваленные конфеты складываем на тарелочку или в коробочку и убираем обратно в холодильник.

Рецепт конфет трюфель

Та-дам! Готово!

Рецепт конфет трюфель

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить конфеты с базиликом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Я предлагаю классический рецепт конфет трюфель. Приготовить по этому рецепту, оказывается, совсем несложно. Взяв такие пропорции ингредиентов как в рецепте, получается 60 прекрасных своими руками сделанных трюфелей. В том что они все такие разные - кривые, маленькие, большие - есть своя великая прелесть. Желаю Вам красивых и вкусных конфет!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
yuta89

Да да вкусняха)

layves

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

soupis2005

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

zhenya

Конфеты трюфель конечно на любителя.
Но понравилось.

telelyi

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

arisha

Вкусняша, вкусняша!!!

edoutou

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
конфеты трюфель — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Надя)))))

Ксюша Бузикова

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте конфет домашних.

София Никитченко

Уже делала два раза получается обалденно.

dorenengo

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

valya

Изумительно вкусно…

Катя Кудрова

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Полли Голоменцева

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить конфеты трюфель - очень вкусно!!!

Шепеленко София

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта конфеты трюфель!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

hithu1999

Рецепт конфет трюфель понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

edesedint1972

Чудесный рецепт конфет трюфель!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Дария Мелентьева

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

itore

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

idreanio1973

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

edinditit1981

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

manya

Сделали, но еще не пробовали!!