Знаешь, мам Вер, я решила вообще замуж не выходить. Одной спокойнее, правда? Хочу халву ем, хочу пряники! Так откровенничала повариха Тося Кислицына в любимейшем нами фильме Девчата (снятом в 1961 г., премьера состоялась 7 марта 1962 г.). Так вот, в тему халвы, готовила и не раз пусть не совсем классический, но очень вкусный и необычный халвичный чизкейк. За рецепт спасибо Абигаль! Так же может быть интересен рецепт топленый чизкейк, мне понравился.
Простой рецепт кухня фьюжн. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 966 кКал.
Рассыпчатое печенье поломать. У меня половина песочного и половина шоколадного овсяного.
Растолочь в крошку.
Добавить мягкое масло. Смешать.
Вбить яйцо, растереть.
Должна получиться тестообразная масса.
Керамическую форму диаметром 24 см и высотой 4 см смазать растительным маслом, чтобы без проблем достать потом чиз.
Утрамбовать на дно основу из печенья. Убрать в морозилку.
А пока делаем начинку.
Смешать яйца, творог и сметану 25%. Творог можно заменить сливочным сыром.
Раскрошить халву. У меня ровно половина от оригинала, там было 300 г халвы, но тогда она будет через чур, на мой вкус, сильно выражена.
Высыпать в начинку. Благодаря халве начинка сладкая, но в меру.
Достать из морозилки форму и залить основу начинкой. Верх посыпала семечками.
Выпекать до готовности начинки 30 35 минут при 180 С.
Как и положено, чизкейк нужно кушать остывшим, а лучше охлажденным.
Он хорошо фиксирует начинку с коржом, не рассыпается.
Разделяем по порциям.
Угощаемся
Вкус нас порадовал!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить чизкейк нью-йоркский. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Супер!
Приготовила халвичный чизкейк!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Вот такой рецепт нашла - чизкейк из творога.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла халвичный чизкейк. Вот я ему и приготовлю.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Уже второй раз халвичный чизкейк делаю.
Просто восхитительно.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Обязательно приготовлю на днях
Таня, рецепт халвичного чизкейка замечательный!
Спасибо!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Какой интересный рецепт халвичного чизкейка:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Мама сделала халвичный чизкейк!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Да халвичный чизкейк…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать халвичный чизкейк постоянно.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!