Чак-чак с медом

Как приготовить чак-чак с медом
Фотография чак-чака с медом
Общее время 60 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 15489 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя vika86

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 2-3 стак.
  • Яйца — 3 шт.
  • Водка — 30 г
  • Соль — По вкусу
  • Мед — 0,5 стак.
  • Сахар — 0,5 стак.
  • Мак — 2 ст.л.
  • Орехи грецкие — По вкусу

Как приготовить чак-чак с медом

В муку кладем три желтка, соль и ложку водки. Тщательно все перемешиваем. Затем добавляем два белка.

Замешиваем крутое тесто, даем ему отдохнуть пол часика.

Рецепт чак-чака с медом

Еще раз вымешиваем тесто с мукой. Теперь тонко раскатываем.

Рецепт чак-чака с медом

Лист теста сложите пополам три-четыре раза. Очень мелко нарезаем.

Рецепт чак-чака с медом

Обжариваем тесто в большом количестве масла.

Рецепт чак-чака с медом

Смешайте сахар и мед, доведите до кипения и добавьте мак. Хорошо перемешайте и снимите с огня.

Рецепт чак-чака с медом

Сиропом заливаем жаренное тесто, аккуратно перемешиваем.

Рецепт чак-чака с медом

Выкладываем чак-чак на тарелку и присыпаем измельченными орехами. Смоченными в воде руками прижмите чак-чак, теперь он должен остыть. Приятного аппетита!

Рецепт чак-чака с медом

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить апельсиновый сок с медом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Это классический рецепт приготовления чак-чака. Татарская национальная сладость получается очень сладкой, хрустящей и довольно сытной. Вкус у чак-чака очень оригинальный, думаю, вам и вашим детям понравится! Десерт можно приготовить на любой праздник. Хорошего дня!

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
eremchuk_91

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

leancitom

Очень красивая и оригинальная подача чак-чака с медом.
Рецепт супер, спасибо!

varya

Делала чак-чак с медом на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Абрамчева Танюша

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

guba_89

Делала чак-чак с медом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

satsom
lyudmila90

Vika86, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от чак-чака с медом!

Лохмотко Варя

Я тоже заприметила чак-чак с медом, да пока еще руки не дошли.

tatyana73

Ну и красота чак-чак с медом!!!
Обязательно попробую сделать!

Черногубова Маша

Vika86!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

nalivaev_74

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Катя Краснянский

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Резакова Светлана

Я сделала чак-чак с медом, все получилось очень даже..!
vika86, спасибо большое!!

uredlalas1999

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Алсу Хусаинова

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

orate2002

Обязательно сделаю чак-чак с медом!!!

Хольтер Катя

Vika86, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Шахваладян Элла

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Криницкая Лида

Спасибо:D
Будем пробовать!

kanaschenko_98

Спасибо за рецепт чак-чака с медом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Федулова Алеся

Мне кажется, должно быть очень вкусно!