Татарские сладости восхитительны! Вот и этот вкуснейший чак-чак позволит существенно поднять настроение всем сладкоежкам. Хрустящий, рассыпчатый чак-чак к вашим услугам! Смотрим рецепт и готовим! Так же может быть интересен рецепт клюквенного морса с медом, мне понравился.
Простой рецепт татарской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 15489 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на праздничный стол.
В муку кладем три желтка, соль и ложку водки. Тщательно все перемешиваем. Затем добавляем два белка.
Замешиваем крутое тесто, даем ему отдохнуть пол часика.
Еще раз вымешиваем тесто с мукой. Теперь тонко раскатываем.
Лист теста сложите пополам три-четыре раза. Очень мелко нарезаем.
Обжариваем тесто в большом количестве масла.
Смешайте сахар и мед, доведите до кипения и добавьте мак. Хорошо перемешайте и снимите с огня.
Сиропом заливаем жаренное тесто, аккуратно перемешиваем.
Выкладываем чак-чак на тарелку и присыпаем измельченными орехами. Смоченными в воде руками прижмите чак-чак, теперь он должен остыть. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить апельсиновый сок с медом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Это классический рецепт приготовления чак-чака. Татарская национальная сладость получается очень сладкой, хрустящей и довольно сытной. Вкус у чак-чака очень оригинальный, думаю, вам и вашим детям понравится! Десерт можно приготовить на любой праздник. Хорошего дня!
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Очень красивая и оригинальная подача чак-чака с медом.
Рецепт супер, спасибо!
Делала чак-чак с медом на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Делала чак-чак с медом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Вкуснее чем гранатовый сок с медом?
Vika86, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от чак-чака с медом!
Я тоже заприметила чак-чак с медом, да пока еще руки не дошли.
Ну и красота чак-чак с медом!!!
Обязательно попробую сделать!
Vika86!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Я сделала чак-чак с медом, все получилось очень даже..!
vika86, спасибо большое!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Обязательно сделаю чак-чак с медом!!!
Vika86, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо за рецепт чак-чака с медом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!