Тост с авокадо и яйцом пашот
Так же может быть интересен рецепт горячего тоста с камамбером, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 445 кКал.
Ингредиенты
- Авокадо 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Цельнозерновой хлеб 1 кусок
- Уксус 1 столовая ложка
Как приготовить тост с авокадо и яйцом пашот
Очистить авокадо от кожуры, растолочь в миске до консистенции каши.
Наполнить кастрюлю водой и поставить ее нагреваться. В это же время в отдельную емкость аккуратно разбить одно яйцо. В кастрюлю с водой обязательно добавить столовую ложку уксуса и тщательно перемешать воду. Теперь необходимо создать с помощью ложки или кулинарной лопатки воронку, раскручивая воду. Как только получится воронка, резко перелить желток и белок в кастрюлю. Если вы все сделали правильно, то белок должен будет обернуть яичный желток и вам останется лишь варить яйцо в горячей, но не кипящей воде около 4-5 минут. Аккуратно достать уже готовое яйцо пашот из кастрюли и дать ему немного обсохнуть. Лишние части белка можно удалить с помощью кулинарных ножниц.
Поджарить хлеб в тостере и выложить на него растолченное авокадо, сверху положить яйцо пашот.
Можно посолить/поперчить по вкусу.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пшенную кашу с яйцом пашот. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Авокадо лучше выбирать помягче и поспелее для лучшего размельчения.
Комментарии к рецепту
Делаю тост с авокадо и яйцом пашот уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо DinaK. громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо большое, за рецепт гаспачо с авокадо! Обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт тоста с авокадо и яйцом пашот.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Тост с авокадо и яйцом пашот просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант тоста с авокадо и яйцом пашот ещё не пробовала:D
Вчера был день тоста с авокадо и яйцом пашот.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Сегодня приготовила тост с авокадо и яйцом пашот!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Сегодня приготовила тост с авокадо и яйцом пашот…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))