Шаурма с курицей и восточными специями
Идеальный вариант ужина, когда хочется чего-нибудь экзотического, но не хочется бежать на рынок за целым арсеналом специй. Куркума и паприка у вас точно найдутся, а сванскую соль можно заменить любой солью со специями. К тому же готовить шаурму дома гораздо безопаснее и дешевле, чем покупать покупать в палатке у метро. По крайней мере вы точно будете знать, какого качества курицу и какими руками завернули вам в лаваш. Так же может быть интересен рецепт шаурмы с курицей в лаваше, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 185 кКал.
Ингредиенты
- 300 г куриного филе (грудка и бедра)
- 1 сладкий бакинский помидор
- 3 г куркумы
- 3 г молотой паприки
- 2 г черного свежемолотого перца
- 5 г сванской соли
- 2 веточки кинзы
- тонкий лаваш или пита для подачи
Как приготовить шаурму с курицей и восточными специями
Филе курицы нарезать тонкими длинными ломтиками.
Помидоры очистить от кожи и семян и нарезать мелкими кубиками. Зелень мелко порубить.
Все ингредиенты для начинки смешать и тушить на слабом огне до готовности курицы. Затем обжарить начинку 2-3 минуты на раскаленной сковороде.
Горячую начинку завернуть в питу или лаваш. Готовую питу обжарить на гриле или сковороде гриль по паре минут с каждой стороны, чтобы на ней появились аппетитные полоски.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шаурму с копченой курицей. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Рецепт предоставлен бренд-шефом ресторана 15/17 Bar&Grill Владимиром Богожавцем
Комментарии к рецепту
Делала шаурму с курицей и восточными специями уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Готовила шаурму с курицей и восточными специями на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит шаурму с курицей и восточными специями:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Готовила шаурму с курицей и восточными специями точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Большое спасибо!!!
У ade701976 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт шаурмы с курицей и восточными специями!
У девочек встречала похожие рецепты: шаурма с курицей.
Делаю шаурму с курицей и восточными специями уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо ade701976 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
А у меня шаурма с курицей и восточными специями прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ade701976, спасибо за рецептик!!!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
И как у тебя все получается???
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею шаурмы с курицей и восточными специями.
Прикольный рецепт
Спасибо огромное за рецепт шаурмы с курицей и восточными специями!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.