Шаурма по-домашнему с курицей
Шаурма у многих людей ассоциируется с уличной едой. Но я вам хочу показать, как приготовить шаурму по-домашнему с курицей и потрясающим соусом. Вам остается подготовить ингредиенты и собрать шаурму! Так же может быть интересен рецепт шаурмы с курицей, мне понравился.
Простой рецепт восточной кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 365 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Куриное филе — 500 г
- Йогурт натуральный — 4 ст.л.
- Сок лимона — 2 ст.л. (1 ст.л. — в маринад, 1 ст.л. — в соус)
- Корица — 1 ст.л.
- Кумин — 1 ст.л.
- Кориандр — 1 ст.л.
- Чили порошком — 1 ст.л.
- Чёрный молотый перец — 1 ст.л.
- Оригано — 1 ст.л.
- Кардамон молотый — 1 ст.л.
- Имбирь сухой молотый — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Чеснок — 16 Зубчиков (6 зубчиков — в маринад, 10 зубчиков — в соус)
- Соль — По вкусу
- Йогурт греческий — 1 стак.
- Соль — По вкусу
- Пита — 4 шт.
- Латук — 2 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
Как приготовить шаурму по-домашнему с курицей
Курицу промойте и нарежьте небольшими кусочками.
К курице добавьте нашинкованный чеснок для маринада.
Далее всыпьте все специи из состава и соль.
Потом внесите натуральный йогурт и ложку лимонного сока.
Перемешайте ингредиенты. Оставьте курицу мариноваться на 1 час.
Пока займитесь соусом. В греческий йогурт добавьте чеснок, пропущенный через пресс.
Добавьте в йогурт сок лимона, перец и соль.
Хорошо перемешайте соус. Оставьте его на час в холодильнике.
Обжарьте замаринованную курицу в масле до готовности. Не забудьте ее переворачивать. Затем отложите ее в миску.
Питу смажьте готовым соусом.
Сверху выложите кусочки курицы.
Далее промытый и нарезанный латук.
А потом очищенный и нарезанный полукольцами лук.
Сверху положите помидор, нарезанный кусочками.
Переложите питу на фольгу. Полейте ее соусом.
Сверните шаурму в ролл. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шаурму с курицей и восточными специями. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Вы удивитесь, но горячее блюдо у нас получится весьма здоровым, а главное, вы точно будете знать, из чего оно сделано. Еще сделаем потрясающий маринад, он будет острым и пикантным. Свежие овощи отлично будут контрастировать с сытной курицей. Все блюдо получится в лучших традициях восточной кухни!
Комментарии к рецепту
Как красиво!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное sinyakova_77 за прекрасный рецепт!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Ну вообще я не люблю шаурму по-домашнему с курицей, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Рекомендую шаурму по-домашнему с фаршем - блюдо на высшем уровне.
Приготовила шаурму по-домашнему с курицей!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Шаурмы по-домашнему с курицей просто супер, мои гости все были в восторге!!! sinyakova_77, спасибо!
Приготовила шаурму по-домашнему с курицей по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт шаурмы по-домашнему с курицей!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Благодарю за идею. Попробую приготовить