Шаурма из баранины
Несомненно, шаурма из баранины в домашних условиях - это очень вкусное блюдо. Готовить ее проще простого. Так же может быть интересен рецепт шаурмы с курицей, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 404 кКал.
Ингредиенты
- Лаваш — 1 шт.
- Баранина — 300 г
- Сыр твредый — 100 г
- Капуста белокачанная — 100 г
- Майонез — 6 ст.л.
- Кетчуп — 6 ст.л.
- Помидор — 1 шт.
Как приготовить шаурму из баранины
1. Итак, начать приготовление шаурмы из баранины в домашних условиях следует с подготовки всех ингредиентов. Самый трудоемкий процесс - жарка мяса. Я обжариваю баранину до полной готовности, добавляю лук, перчу и солю по вкусу. Готовое мясо кладу немного остыть.
2. Затем приступаю к овощам и остальным ингредиентам. С мясом хорошо будет сочетаться помидор, поэтому я измельчаю его соломкой и откладываю на тарелке дожидаться своей очереди.
3. Обычно используют сыр "Сулугуни" для приготовления шаурмы, а я привыкла брать твердые сорта. Так, сюда подойдет "Голландский" сыр, например. Натрите его на крупной терке.
4. И еще один обязательный ингредиент - капуста. Ее шинкуем как можно мельче.
5. Смешиваем майонез и кетчуп, по желанию можно добавить в соус чеснок (в нашей семье очень любят такой соус, он придает большей пикантности мясу и блюду в целом).
6. Теперь промазываем край шаурмы соусом, выкладываем мясо, овощи и сыр. Лаваш можно разделить на две части, но я предпочитаю делать с целой порции.
7. Заворачиваем конвертом и отправляем в микроволновую печь. Еще можно подогреть и немного поджарить шаурму из баранины в домашних условиях на сковороде без жира.
8. Вот такая получилась шаурма - аппетитная и вкусная. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить мексиканскую шаурму. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Я часто готовлю шаурму из баранины в домашних условиях, поскольку она очень вкусная и сытная. Начинка для нее может быть самой разной, но в этот раз решила использовать в качестве основы - баранину, о чем нисколько не пожалела.
Комментарии к рецепту
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Шаурму из баранины давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Вы там знаете толк в еде :)
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить шаурму из баранины.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Inder, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
шаурму из баранины приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Хочу рассказать о шаурме с фаршем, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Красиво, вкусно, класс просто!
Inder,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту шаурмы из баранины.
Получилась вкуснятина!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Чудесный рецепт шаурмы из баранины!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
По совету коллеги приготовила этот шаурму из баранины.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!