Шаурма с курицей
Сомневаетесь покупать ли шаурму у уличного торговца? Отбросьте все сомнения и приготовьте ее самостоятельно! Приготовлении шаурмы - это совсем не сложно, да и результат непременно вас порадует! Так же может быть интересен рецепт шаурмы с курицей в лаваше, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 223 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Филе куриное — 500 г
- Лаваш армянский — 3 шт.
- Капуста молодая — 200 г
- Перец сладкий — 1 шт.
- Укроп, петрушка — 1 Пучок
- Помидоры — 2 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Майонез — 100 мл
- Чеснок — 2 Зубчика
- Масло подсолнечное — 3 ст.л.
- Соль — 2 Щепотки
- Перец молотый — 1 Щепотка
- Корица молотая — 0,5 ч.л.
Как приготовить шаурму с курицей
Подготовьте необходимые ингредиенты. Мясо и овощи тщательно промойте.
Приготовим маринад. Соедините в одной емкости: масло подсолнечное, соль, перец молотый, корицу. Тщательно перемешайте.
Куриное филе порежьте полосочками и замочите в маринаде на 2 часа.
Через 2 часа, когда филе замаринуется, обжарьте его на сковороде до золотистой хрустящей корочки.
Овощи нарезаем соломкой. Петрушку и укроп измельчаем.
Измельчите чеснок и перемешайте с майонезом. Полученным соусом смажьте лаваш.
Теперь выкладываем начинку из овощей и мяса.
Лаваш заверните в трубочку, при необходимости разрежьте пополам. Далее можно обжарить шаурму на сковороде либо отправить не надолго в духовку. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шаурму с копченой курицей. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Приготовить шаурму в домашних условиях очень просто. Для начала, заблаговременно займитесь маринадом. Для этого смешайте: перец молотый, соль, масло подсолнечное и корицу. В маринаде замочите порезанное филе, которое должно настояться 2 часа. Только после этого можно приступать к основной части приготовления, которая описана ниже. Если шаурма получается слишком длинной и большой - разрежьте лаваш пополам. Хорошего дня!
Комментарии к рецепту
Делаю шаурму с курицей который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Чудненький рецепт)))
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю шаурму с курицей в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт шаурмы с курицей и восточными специями.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Какая красота…
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за рецепт шаурмы с курицей, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Я выбрала шаурму с курицей, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит шаурму с курицей.
Большое тебе спасибо, Гинькут, за такие простые, но аппетитные блюда.
Супер задумка - буду заглядывать!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Гинькут, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт шаурмы с курицей!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Необыкновенный рецепт шаурмы с курицей!!!
Гинькут, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Сейчас буду готовить шаурму с курицей по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)