Ролл с копченым лососем
Сливочный сыр лучше брать типа калифорнии, но вообще подойдет любой. Так же может быть интересен рецепт слоеных тарталеток с копченым лососем, маскарпоне и горошком, мне понравился.
Простой рецепт японской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 250 кКал.
Ингредиенты
- рис для суши - 100 г
- рисовый уксус - 2 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- копченый лосось - 100 г
- сыр сливочный - 100 г
- соль морская - 1 ч.л.
- огурец - 1 шт.
- лук зеленый - 1 пучок
- маринованный имбирь - 50 г
- листы нори - 2 шт.
- соус соевый - 3 ст.л.
Как приготовить ролл с копченым лососем
Рис для суши всыпать в небольшую кастрюлю, залить стаканом горячей воды и поставить на огонь. После закипания варить 20 минут на медленном огне.
Приготовить заправку, перемешав соль, сахар и рисовый уксус.
Сбрызнуть заправкой готовый рис.
Огурец нарезать длинными полосками, копченый лосось и сливочный сыр тонкими полосками.
Застелить коврик для суши пищевой пленкой, положить сверху лист нори и выложить на него слой суши-риса толщиной примерно 9 мм.
Перевернуть лист нори так, чтобы рис оказался внизу, выложить на нори полоски лосося, огурца и сыра, несколько перьев зеленого лука.
Свернуть ролл, ровно удерживая начинку, затем раскрутить коврик, удалить пленку и разрезать ролл на шесть частей.
Подавать с соевым соусом и маринованным имбирем.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить ролл цезарь. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
А я готовила ролл с копченым лососем уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, adorientem!!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
А я никогда так не готовила ролл с копченым лососем, как-нибудь приготовлю. А пока дума про гороховый суп.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, ролл с копченым лососем суперрр!!!
Adorientem!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Приготовила ролл с копченым лососем — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Искала рецепт ролла с копченым лососем и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Adorientem, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Adorientem, спасибо.
Вчера попробовала ролл с копченым лососем сделать.
Все получилось.
Adorientem, я только смотрела рецепт, но уже хочу ролл с копченым лососем приготовить!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибо за ролл с копченым лососем и красивое оформление!
Круто
Adorientem, рецепт замечательный, спасибо!