Клубничный джем в мультиварке

Как приготовить клубничный джем в мультиварке
Фотография клубничного джема в мультиварке
Общее время 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 212 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Хмельницкая Анюта

Ингредиенты

  • 1 кг клубники
  • 1 кг сахара
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 15 г желатина

Как приготовить клубничный джем в мультиварке

Клубнику перебрать, очистить от листьев и разрезать на несколько частей. Сложить измельченную клубнику в мультиварку и засыпать сахаром. Тщательно перемешать клубнику с сахаром.

Готовить клубничный джем в мультиварке в режиме Суп 1 час. Через полчаса положить желатин в небольшую емкость, залить 50 мл воды и оставить на 15 минут. Тем временем простерилизовать банки с крышками любым удобным для вас способом.

Поставить емкость на водяную баню и нагревать, помешивая, до полного растворения сухого остатка (но не доводить желатин до кипения). За 5 минут до окончания приготовления джема добавить лимонный сок и тщательно размешать.

После звукового сигнала влить в мультиварку с джемом желатиновую жидкость и размешать. Разлить клубничный джем из мультиварки по банкам, закрыть крышками и перевернуть дном вверх. Накрыть банки теплым одеялом.

Оставить банки с джемом из клубники в таком положении до полного остывания. Затем убрать их на хранение к другим консервам (в темное прохладное место). Клубничный джем можно использовать в приготовлении выпечки, десертов, поливать им блинчики и оладьи, а также просто подавать к чаю. Приятного чаепития!

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить джем яблочный. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.4 / 5
Рейтинг рецепта
nikishina_76

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

dariya72

Как здорово!:)
Спасибо большое, Хмельницкая

alena

Я приготовила сегодня клубничный джем в мультиварке, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Хмельницкая!

hedindof

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Новосёлова Улья

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Саболова Лиза
Энгельгард Марго

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Катя Гудченкова

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!