Картофель отварить в подсоленной воде, добавить молоко и растолочь в пюре. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Обжарить лук и морковь вместе на небольшом количестве масла до мягкости. Добавить рыбный фарш и готовить еще 5 минут помешивая. Затем добавить к рыбе мелко нарезанную зелень, ложку муки и две ложки сметаны. Хорошо перемешать.

Форму для запекания смазать маслом, на дно выложить рыбу, сверху картофельное пюре, посыпать запеканку смесью из панировочных сухарей и тертого сыра. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить запеканку из яиц. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

Рейтинг рецепта

anastasiya

У меня рыбная запеканка с картофельным пюре прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
yelvina74, спасибо за рецептик рыбная запеканка с картофельным пюре!!!

bolyukh_78

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

alsu

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Спасибо огромное за рецепт! рыбная запеканка с картофельным пюре супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Дария Мелентьева

У меня получилось прям как на фотографии:)

lisitsyna_79

Спасибо большое за рецепт, yelvina74.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Полли Голоменцева

Выглядит очень аппетитно

Пахомова Люба

Девочки, любительницы рыбной запеканки с картофельным пюре, можно еще приготовить овсяную запеканку.

Светлана Сундукова

Yelvina74, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Кристина Мурсалов

Yelvina74, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Лубян Алла

Хороший сайт, зайду еще.

dina77

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

idreanio1973

А как же мне хочется уже приготовить.

yingadde1991

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Ольга Азарова

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Матылина Люси

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Ламирова Зина

Yelvina74, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить рыбную запеканку с картофельным пюре по этому простому рецептику.

kira88

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

sundukova_86

Ухтышка какой рецепт рыбной запеканки с картофельным пюре!!!!!!!
слюни текут рекой

hindeeme

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Рыбная запеканка с картофельным пюре

Ингредиенты

Как приготовить рыбную запеканку с картофельным пюре

Комментарии к рецепту