Песочное тесто для сочников на сметане
Песочное тесто для сочников делается просто и быстро
Люблю выпечку из песочного теста: это всегда не обременительно по времени, вкусно и красиво. Так же может быть интересен рецепт теста на сметане для пирога, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 371 кКал.
Ингредиенты
- Пшеничная мука - 2.5 стак. (200 мл)
- Сливочное масло - 100 г
- Сметана - 3 ст.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Яйца - 1 шт.
- Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
Как приготовить песочное тесто для сочников на сметане
Для сочников используется песочное тесто. Его приготовить просто, достаточно иметь масло (или любой жир, хорошо подойдет гусиный, куриный, свиной), сметану, муку, яйцо.
1. Просейте муку в миску.
2. Добавьте масло и порубите ножом его вместе с мукой.
3. Разотрите смесь до состояния крошки.
4. Добавьте разрыхлитель.
5. Введите сметану и яйцо.
6. Хорошо вымесите тесто, возможно придется добавить муки - зависит от конкретно взятых продуктов (яйца разные, мука и проч.)
7. Тесто заверните в полиэтиленовый пакет или пищевую пленку и положите в холодильник, пока будете делать начинку для сочников.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить песочное тесто с творожной начинкой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Получилось отменно!
Эльяшевич, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Удобная у вас инструкция по приготовлению песочного теста для сочников на сметане получилась
Эльяшевич…мой муж сошел с ума.
Просит сделать песочное тесто для сочников на сметане на его работу, чтобы всем похвастаться.
Рецепт грибов в сметане для любителей.
Эльяшевич,:) очень аппетитное фото песочного теста для сочников на сметане
Спасибочки Эльяшевич
попробуем обязательно
Эльяшевич, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Сегодня приготовила, получилось песочное тесто для сочников на сметане не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Уже второй раз песочное тесто для сочников на сметане делаю.
Просто восхитительно.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Эльяшевич, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт песочного теста для сочников на сметане.
Спасибо, Эльяшевич, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Очень простой рецепт песочного теста для сочников на сметане, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть песочного теста для сочников на сметане из магазина.;)
Спасибо Вам, Эльяшевич, за рецепты.