Мини-пиццы на кабачке
Очень простой и очень вкусный рецепт! На вкус такие мини-пиццы реально напоминают пиццу, идеальны для пикников и отдыха на природе. Летом делаю их постоянно, у детей уходят на ура! Так же может быть интересен рецепт итальянского теста для пиццы, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 257 кКал.
Ингредиенты
- кабачки - 2 шт.
- моцарелла - 150 г
- помидоры - 4 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- лук репчатый - 1 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль - 1 щепотка
Как приготовить мини-пиццы на кабачке
Готовим томатный соус. На сковороду налить оливковое масло, раскалить его и выложить нарезанный чеснок и нарезанный репчатый лук, слегка обжарить, затем добавить нарезанные свежие помидоры, соль, перец. Все протушить, затем пробить блендером и вкусный соус готов.
Кабачок нарезать кружочками, выложить в форму для запекания.
Смазать немного томатным соусом и сверху посыпать тертой моцареллой. Моцареллу можно заменить на другой сыр (но с ней нежнее), а томатный соус можно взять любой, хоть кетчуп.
Подготовленные кабачки отправить в заранее нагретую до 200 С духовку и печь до подрумянивания, минут 15-20. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить тесто из кефира для пиццы. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт мини-пицц на кабачке, Наталья.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Наталья, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Кто-нибудь готовил тесто для пиццы итальянская классика?
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик мини-пицц на кабачке!
Наталья, спасибо огромное за рецепт мини-пицц на кабачке!
делаю уже 5-й раз!
Просто замечательно…
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить мини-пиццы на кабачке.
О результате напишу позже.
Я хочу приготовить мини-пиццы на кабачке на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду мини-пиццы на кабачке.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо большое за рецепт мини-пицц на кабачке.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!