Творожное печенье улитки
Так же может быть интересен рецепт сахарного творожного печенья, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 184 кКал. Нам понадобится Сеялка для муки, Термометр для духовки.
Ингредиенты
- Творог 180 г
- Пшеничная мука 80 г
- Сахар 35 г
- Яичный желток 2 шт.
- Разрыхлитель щепотка
Как приготовить творожное печенье улитки
Часть творога (120 г) перетираем с желтками и 1/3 сахаром (можно и больше тесто будет слаще). Добавляем соду или разрыхлитель. Постепенно всыпаем муку. Получившееся тесто на час оставляем в холодильнике.
Оставшиеся творог и сахар перемешиваем. Можно добавить сметаны или молока, если начинка недостаточно мягкая.
Разогреваем духовку до 180-200 градусов. Тесто раскатываем до 3-5 мм, на половину теста выкладываем начинку, накрываем второй частью. Скатываем в рулет, нарезаем печенье (примерно 1 см). Ставим в духовку на 20-25 минут.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить печенье дедушкины усы. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Первый раз приготовила творожное печенье улитки!
Шлеева-СУПЕР!!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Это какой-то шедевр!!!
Шлеева, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Это реально наслаждение
Ух ты! Как красиво и просто!