Так же может быть интересен рецепт сахарного творожного печенья, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 273 кКал.
1. Муку просеять с разрыхлителем. Творог прокрутить блендером или перетереть через сито. Смешать творог с мукой. Не спешите сразу добавлять всю муку.
2. Замесить тесто.
3. Раскатать тесто в пласт и выложить мягкое сливочное масло на середину пласта.
4. Завернуть масло в шар и еще раз замесить тесто. На этом этапе можно добавить муки, если тесто будет сильно липнуть к рукам.
5. Рабочую поверхность посыпать коричневым сахаром и раскатать на нем тесто в пласт потоньше. Сложить два раза и опять раскатать. Сделать это дважды.
6. Накрыть тесто пищевой пленкой и скатать рулет пленкой во внутрь.
7. Завернуть рулет в пищевую пленку и убрать в холодильник на несколько часов, можно на ночь.
8. С охлажденного рулета удалить всю пищевую пленку. И скрутить два рулетика, начиная с противоположных краев, так, чтобы они встретились в центре пласта.
9. Нарезать рулет на кусочки по 2 см шириной.
10. Выстелить противень пергаментом и разложить на нем печенье, пальцами придав ему форму сердечек. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.
11. Для сиропа соединить воду с сахаром и довести до кипения.
12. Горячее печенье смазать сиропом и посыпать коричневым сахаром.
13. Приятного чаепития!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить печенье дедушкины усы. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я творожное печенье готовить...
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Пасибо тебе Лесняк.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Можете прокомментировать творожное печенье ругелах?
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали творожное печенье. Спасибо за рецепт!
Спасибо, замечательный рецептик, творожное печенье класс!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Круто
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Лесняк, творожное печенье я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!