Творожное печенье ругелах
Так же может быть интересен рецепт галетного печенья, мне понравился.
Простой рецепт еврейской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 309 кКал.
Ингредиенты
- молоко - 3 ч.л.
- шоколад горький - 60 г
- черносмородиновое варенье - 80 г
- творог - 225 г
- курага - 50 г
- сахар - 2 ч.л.
- грецкие орехи рубленые - 50 г
- сливочное масло - 225 г
- корица молотая - ½ ч.л.
- мука - 320 г
- черносмородиновое варенье - 80 г
- изюм - 50 г
- сахарная пудра - 100 г
- грецкие орехи рубленые - 50 г
- разрыхлитель - ½ ч.л.
- кокосовая стружка - 20 г
- соль - по вкусу
Как приготовить творожное печенье ругелах
В миске растереть творог со сливочным маслом (комнатной температуры) до однородной массы. Добавить кокосовую стружку.
Добавить сахарную пудру, соль, разрыхлитель и муку. Замесить тесто.
Тесто скатать в шар, завернуть в п. пленку и убрать в холодильник на 1час. Охлажденное тесто разделить на 4 части.
Раскатать в тонкий пласт 1 кусок теста, размером 20 на 30 см. Смазать вареньем, посыпать мелконарезанной курагой и изюмом, сверху посыпать рубленными грецкими орехами. Так же поступить со вторым куском теста.
Оставшиеся два кусочка теста раскатать аналогично. Смазать вареньем, посыпать натертым шоколадом и рубленными орехами.
Свернуть тесто с начинкой в плотный рулет, переложить в форму. Острым ножом сделать 10-12 надрезов на 3/4 глубины теста. Смазать рулеты молоком и посыпать сахаром с корицей. Выпекать в разогретой духовке до 180 С духовке, минут 30-35.
Остывшее печенье разрезать по надрезам и подавать) Приятного)
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сахарное творожное печенье. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Отличная тема:) уже в закладке.
Венера, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Кто-нибудь готовил печенье дедушкины усы по этому рецепту? понравилось?
Прекрасный рецепт творожное печенье ругелах!
Лучше делать творожное печенье ругелах строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Венера, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт творожного печенья ругелах!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Венера ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Очень понравился этот рецепт творожного печенья ругелах.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».