Печенье из творога и сметаны
Воздушное и очень вкусное печень несомненно понравится вам и вашей семье. Приятного чаепития! Так же может быть интересен рецепт печенья ракушки, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 116 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на десерт.
Ингредиенты
- Мука — 250-300 г
- Сливочное масло — 250 г
- Сметана 30-35% — 130 г
- Творог — 250 г
- Яичный желток — 2 шт.
- Рахрыхлитель — 10 г
- Сахар ванильный — 30 г
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
Как приготовить печенье из творога и сметаны
Смешиваем муку с разрыхлителем. Трем на терке замороженное масло и добавляем яичный желтки, соль и сахар (ванильный и белый).
Добавляем сметану, перемешиваем. Начинаем понемногу вводить творог и месить тесто. Растираем все ингредиенты пальцами. Должно получится однородное, густое тесто.
Тесто не должно быть липким. Если оно сильно липнет к рукам, то можно добавить еще муки. Затем тесто заворачиваем в прозрачную пленку и убираем в холодильник на 1-2 часа.
Достаем тесто из холодильника и делим на 2 части. Одну убираем обратно. Тесто раскатываем в пласт толщиной примерно 5-7 мм.
Разогреваем духовку до 200 градусов. Формочкой вырезаем печеньки любой формы.
Выкладываем их на противень, смазанный маслом. Запекаем 15-20 минут до желтоватого цвета.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить галетное печенье. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Готовим тесто. Смешиваем муку, разрыхлитель, тертое а терке масло, соль и 2 вида сахара. Затем добавляем сметану и творог. Замешиваем тесто и убираем его в холодильник на 1-2 часа. Через час-два раскатываем тесто, вырезаем формочкой печенье и выпекаем при температуре 200 градусов 15-20 минут. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
печенье из творога и сметаны-это моя мечта!)))
Может попробуешь как нибудь печенья с яблоками?
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Оооочень вкусно получилось
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Отличный рецепт:)
Обожаю печенье из творога и сметаны
Печенье из творога и сметаны готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
печенье из творога и сметаны у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Оля спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!