Зеленые оладьи из шпината и брокколи
Эти зеленые оладьи продолжают серию рецептов овощных оладий, которые не менее вкусны, чем обычные, но намного более полезны, да и помогают внести вкусовое и цветовое разнообразие в простую домашнюю кухню. Очень хорошо такие оладьи вписываются в детскую кухню ребенку наверняка будет интересно каждый день менять цвет еды. Так же может быть интересен рецепт яблочных оладий, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 156 кКал.
Ингредиенты
- Брокколи 200 г
- Молоко 100 мл
- Шпинат 200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 100 г
- Разрыхлитель теста 5 г
- Растительное масло 40 мл
- Соль морская ½ ч.л.
Как приготовить зеленые оладьи из шпината и брокколи
Я брала замороженный шпинат и замороженную брокколи. Для приготовления оладий овощи не нужно размораживать, а лишь опустить в кипящую воду и поварить пару минут до относительной мягкости. Долго не варите, ведь мы хотим сохранить как можно больше пользы от овощей!
Овощи измельчаем в блендере, добавляем молоко.
Теперь кладем соль и одно яйцо. Не смотрите, что на картинке 2 желтка такое мне попалось яйцо. Осталось положить муку, разрыхлитель и хорошо размешать. Должно получиться довольно густое тесто.
На горячую сковороду с маслом выкладываем овощную массу из расчета 1 столовую ложку на один оладушек.
Подрумяниваем вторую сторону и вкусные овощные оладьи готовы!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить овсяные оладьи. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Woutis, спасибо за новый вариант зеленых оладий из шпината и брокколи.
Нужно будет обязательно попробовать
Рецепт зеленых оладий из шпината и брокколи понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы зеленые оладьи из шпината и брокколи готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Woutis, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Мы тоже недавно первый раз делали зеленые оладьи из шпината и брокколи.
Очень круто получилось!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Вчера сделала морковные оладьи litara.ru/vypechka/oladyi/morkovnye-oladyi. А сегодня приготовлю зеленые оладьи из шпината и брокколи.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Я слабо разбираюсь в зеленых оладьях из шпината и брокколи, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Ой...как вкусно!!! Обожаю зеленые оладьи из шпината и брокколи!!!!
Woutis, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!