Тыквенные оладьи на кефире и овсяной муке

Как приготовить тыквенные оладьи на кефире и овсяной муке
Фотография тыквенных оладий на кефире и овсяной муке
Общее время 10 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 323 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Ольга Кожухова

Ингредиенты

  • яйца куриные - 2 шт.
  • корица - ½ ч.л.
  • кефир 1% - 1 стак.
  • мускатный орех - 1 щепотка
  • овсяная мука - 6 ст.л.
  • имбирь молотый - ½ ч.л.
  • кукурузная мука - 6 ст.л.
  • мед - 2 ст.л.
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • тыква - 0,7 кг

Как приготовить тыквенные оладьи на кефире и овсяной муке

Прелесть в том, что нет необходимости следовать пропорциям один к одному. Тыкву просто натереть на мелкой терке. Вот фото того, сколько ее у меня.

Дальше просто все смешиваем. Забрасываем к тыкве яйца, мед, муку и специи. В конце ложку масла. Все перемешиваем и получаем вот такое тесто.

Рецепт тыквенных оладий на кефире и овсяной муке

Жарим на сухой сковороде. Я выкладывала по 2 столовой ложке теста. Жарятся молниеносно и прекрасно переворачиваются. Подавать можно со сметаной или любимыми топингами.

Рецепт тыквенных оладий на кефире и овсяной муке

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить тыквенные оладьи с луком и чесноком. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
anted

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Ольга.

kuntseva_92

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Путинцева Рая

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

romanchuk_72

Какой интересный рецепт тыквенных оладий на кефире и овсяной муке:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

vasilisa91

Сегодня первый раз готовила тыквенные оладьи на кефире и овсяной муке.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Рита Ярош

Можно похвастаюсь? Сделала морковные оладьи - так здорово!

Алсу Хусаинова

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.