Оладьи с тыквой и вяленой ягодой
Вкуснейшие оладьи! Нежные, мягкие, пышные, ароматные! Вместо вяленой ягоды можно добавить любые цукаты, изюм, курагу и т. д. Подавать оладьи со сметаной. Из указанного количества ингредиентов получается около 20 штук. Так же может быть интересен рецепт яблочных оладий, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 141 кКал.
Ингредиенты
- 300 г тыквы (очищенной)
- 2 яйца
- 50 г сахара
- 200 мл кефира (или простокваши)
- 100 г вяленой ягоды (у меня вишня, клюква, физалис)
- 1 ч.л. соды (без горки)
- 200-250 г муки
- растительное масло
Как приготовить оладьи с тыквой и вяленой ягодой
Тыкву натереть на средней терке. Если тыква сильно сочная, сок отжать.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить кефир, перемешать.
Добавить тыкву и ягоду, перемешать.
Добавить соду (ее гасить не надо) и муку, перемешать. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, это зависит от сочности тыквы. Готовое тесто должно тяжело спадать с ложки.
В сковороде разогреть масло. Выложить оладьи, жарить 5-7 минут.
Перевернуть, жарить еще 5-7 минут.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить овсяные оладьи. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Nitederer, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Приготовила оладьи с тыквой и вяленой ягодой…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Последнее время увлеклась litara.ru/vypechka/oladyi/morkovnye-oladyi, моим нравится.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт оладий с тыквой и вяленой ягодой мой любимый!!!
Nitederer, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Nitederer, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении оладий с тыквой и вяленой ягодой.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Какой замечательный рецепт оладий с тыквой и вяленой ягодой - яркий, красочный и аппетитный!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Nitederer, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Сделала оладьи с тыквой и вяленой ягодой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Делаю оладьи с тыквой и вяленой ягодой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду оладьи с тыквой и вяленой ягодой.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.