Оладьи из прокисшего молока
Оладьи из прокисшего молока обязательно получатся пышными и вкусными. Чтобы приготовить такое блюдо, вам понадобятся нехитрые ингредиенты, которые есть под рукой у каждой хозяйки на кухне. Так же может быть интересен рецепт яблочных оладий, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 531 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник.
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Кислое молоко — 250 мл
- Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- Мука пшеничная — 1,5 стак.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Яблоко — 2 шт.
Как приготовить оладьи из прокисшего молока
В чистую и сухую посуду с высокими стенками (например, подойдет миска) вбейте сырые куриные яйца. Добавьте к ним сахар и соль, хорошенько разотрите вилкой или же взбейте венчиком.
Понемногу вливайте в яичную массу прокисшее молоко, не переставая помешивать. Размешайте ингредиенты так, чтобы их консистенция была однородной.
Возьмите два больших и сладких яблока. Они не должны быть слишком мягкими. Очистите их от кожуры, достаньте сердцевину и косточки. Натрите яблоки на крупной терке, вмешайте в яично-молочную смесь.
Муку просейте вместе с разрыхлителем. Затем добавьте ее порциями к остальным ингредиентам. Тщательно перемешайте все и оставьте тесто постоять на десять минут. Оно должно быть, как густая сметанка.
В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла без запаха. Выливайте на нее тесто ложкой, формируя оладьи. Обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить овсяные оладьи. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Если вам стало интересно, как приготовить оладьи из прокисшего молока, то просто прочтите этот рецепт. Такие оладьи станут отличным вариантом завтрака для всей семьи. Подавать их можно с медом, вареньем или сметаной. К оладьям еще подают горячее молоко или чай.
Комментарии к рецепту
Сегодня первый раз готовила оладьи из прокисшего молока.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Приготовила оладьи из прокисшего молока!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте морковные оладьи.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Делала оладьи из прокисшего молока только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Вот сейчас по Вашему рецепту, Олеся, делаю это чудо чудное;)
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Увидев рецепт оладий из прокисшего молока и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Олеся, спасибо вам огромное!!!
оладьи из прокисшего молока супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт оладий из прокисшего молока.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Спасибо за рецепт оладий из прокисшего молока, получилось!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Олеся!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю оладьи из прокисшего молока!!!
Еще раз спасибо!!!