Маффины шоко-эспрессо
У меня из этого количества продуктов получается 16 маленьких маффинов. Так же может быть интересен рецепт маффинов с бананами, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 343 кКал.
Ингредиенты
- мука - 250 г
- соль - 1 щепотка
- какао - 2 ч.л.
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 4 ст.л.
- масло сливочное - 125 г
- шоколад - 75 г
- сахар коричневый - 75 шт.
Как приготовить маффинов шоко-эспрессо
Муку просеять к масл.-яичной массе, добавить шоколад с какао. Смешать все с молоком и остывшим эспрессо. Выпекать при температуре 180 C 20 мин
Взбить масло с сахаром и щепоткой соли до пышной массы. Продолжая взбивать, добавить по одному яйца. Должен получиться пышный крем.
Мелко натереть шоколад, смешать с какао. Муку соединить с порошком для выпечки.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить кабачковых маффинов. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Вчера приготовила маффинов шоко-эспрессо!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
А у меня маффины шоко-эспрессо прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Лина, спасибо за рецептик!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Вот еще классный рецепт по тому же принципу маффины с сыром.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, маффины шоко-эспрессо суперрр!!!
Лина, замечательный рецепт маффинов шоко-эспрессо!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Делаю маффинов шоко-эспрессо уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Лина громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.