Маффины с гречневыми хлопьями и вишней
Вместо вишни можно взять черешню. Так же может быть интересен рецепт маффинов с бананами, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 234 кКал.
Ингредиенты
- пшеничная мука - ⅔ стак.
- гречневые хлопья - 1 стак.
- сливочное масло - 120 г
- замороженная вишня без косточек - 2 горсти
- яйца куриные - 1 шт.
- кефир - 1 стак.
- сахарный песок - 4 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сода - ½ ч.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить маффинов с гречневыми хлопьями и вишней
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
Вишню разморозить, выделившуюся жидкость слить.
Хлопья залить кефиром.
Растопить 100 г сливочного масла.
Яйцо взбить с сахаром.
Не прекращая взбивать, влить растопленное масло.
Муку смешать с содой, солью и разрыхлителем, затем ввести в яично-масляную смесь и перемешать.
Добавить в тесто хлопья с кефиром и вишню, все вымешать.
Формочки для маффинов смазать оставшимся сливочным маслом и разложить в них тесто, наполняя на 2/3 объема.
Поставить в разогретую духовку на 15-18 минут.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить кабачковых маффинов. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я тоже делала маффинов с гречневыми хлопьями и вишней.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Маффины с гречневыми хлопьями и вишней очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла маффины с гречневыми хлопьями и вишней. Вот я ему и приготовлю.
Доброго!
Сегодня приготовила маффинов с гречневыми хлопьями и вишней по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Я уверенна, что маффины с сыром многим понравиться!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Это было превосходно...
чуть маффинов с гречневыми хлопьями и вишней вместе с пальцами не слопала)
Элла, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом маффинов с гречневыми хлопьями и вишней.
Столько восхищений от гостей!
Очень вкусно и главное просто.
маффины с гречневыми хлопьями и вишней получается ням-ням.
Элла, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила маффинов с гречневыми хлопьями и вишней!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Очень красивая и оригинальная подача маффинов с гречневыми хлопьями и вишней.
Рецепт супер, спасибо!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Мой любимый человек очень любит маффинов с гречневыми хлопьями и вишней и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!