Молочный суп из баклажанов с грибами
Баклажан необходимо очищать от кожицы, так как она дает горький привкус. Лисички можно заменить на опята. Так же может быть интересен рецепт молочного супа с гречкой, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 237 кКал.
Ингредиенты
- Молоко 2 стак.
- Баклажан 1 шт.
- Грибы 200 г
- Картофель 2 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло 2 ст.л.
Как приготовить молочный суп из баклажанов с грибами
Картофель, помидор и лук очистить, мелко нарезать. Грибы тщательно вымыть, нарезать большими кусочками. Разогреть в кастрюле растительное масло. Обжарить лук, помидор 4 минуты. Добавить грибы, готовить еще 5 минут.
Влить молоко, добавить картофель и MAGGI БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ. Готовить на небольшом огне 10 минут.
Баклажан вымыть, нарезать небольшими кубиками. Добавить в кастрюлю. Развести суп водой до нужной консистенции, дать вновь закипеть, уменьшить огонь и варить 10 минут.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить молочный суп с грибами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо тебе, ideni1979, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Всем привет! Девочки приготовила молочный суп, ну очень классно, а главное быстро.
Я никогда не готовила молочный суп из баклажанов с грибами — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
А я делала молочный суп из баклажанов с грибами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Как красиво!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Получилось отменно!
ideni1979, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Вчера приготовила молочный суп из баклажанов с грибами!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но молочный суп из баклажанов с грибами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Делаю молочный суп из баклажанов с грибами уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо ideni1979 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Сегодня приготовила молочный суп из баклажанов с грибами!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Очень вкусно!
Все как в рецепте ideni1979.
Ничего не заменяю,не добавляю)))