Молочный суп для детей
Рецепт молочного супа для деток от 1 года. Едят с удовольствием даже самые привередливые гурманы, особенно если украсить его джемом или вареньем. Рецепт этого супчика известен как "затирка". Так же может быть интересен рецепт молочного супа с гречкой, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 240 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, ужин. И все это мы будем на плите.
Ингредиенты
- 1,5 стак. чистой воды
- 1,5 стак. молока
- 170 г муки
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сливочного масла
- щепотка соли
Как приготовить молочный суп для детей
Муку просеять в миску через сито, сделать в ней углубление. Яйцо взбить с солью, вмешать в муку. Растереть яйцо с мукой, удобнее всего это делать вилкой, должна получиться смесь, напоминающая крошку.
Воду влить в кастрюльку, довести до кипения, посолить и убавить огонь до среднего. Мучную рассыпчатую массу всыпать в воду и тщательно разбивать комочки вилкой. Довести до кипения и варить еще 2-3 минуты, непрерывно помешивая. Масса должна загустеть, если этого не происходит, добавить необходимое количество муки (1-2 ст. л.).
Полученную основу перемешать со сливочным маслом, добавить холодное молоко (если вы готовите для взрослого можно добавить теплое молоко) и перемешать. Можно подавать.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить молочный суп в мультиварке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Teris, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
А я готовлю молочный суп для детей в первый раз.
Я хочу приготовить молочный суп для детей на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Ухтышка какой рецепт молочного супа для детей!!!!!!!
слюни текут рекой
Teris, молочный суп для детей я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!