Соус к салату цезарь

Как приготовить соус к салату цезарь
Фотография соуса к салату цезарь
Общее время 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 67 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя makaeva_92

Ингредиенты

  • Яичные желтки — 1 шт.
  • Анчоусная паста — 1 ч.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Вустерширский соус — 1 ч.л.
  • Майонез — 1 стак.
  • Дижонская горчица — 1 ч.л.
  • Лимонный сок — 2 ст.л.
  • Тертый пармезан — 120 г
  • Соль, перец — по 1/4 ч.л.

Как приготовить соус к салату цезарь

Начинаем приготовление соуса для салата "Цезарь" с того, что подготавливаем основные ингредиенты. Чеснок очищаем и пропускаем через чеснокодавку.

Добавляем измельченный чеснок в отдельную емкость, смешиваем с лимонным соком, дижонской горчицей, вустерширским соусом и анчоусной пастой.

Рецепт соуса к салату цезарь

Добавляем тертый пармезан, майонез и хорошенько взбиваем все венчиком. Солим, перчим и снова все хорошенько перемешиваем.

Рецепт соуса к салату цезарь

Заправляем готовым соусом салат "Цезарь" и наслаждаемся вкусом:)

Рецепт соуса к салату цезарь

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить соус для салата цезарь классический без анчоусов. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Такой соус прекрасно подчеркнет вкус всех ингредиентов, которые входят в состав салата "Цезарь". Соус получается в меру пикантным, в меру соленым и очень вкусным. Обязательно опробуйте этот рецепт дома. С таким соусом у вас точно получится вкусный салат!

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
inna

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

milyisal

Очень своевременно выставлен рецепт. makaeva_92, Спасибо!

Саша Старшинова

Это реально наслаждение

unguryanu_74

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

paittise

Вечная классика, как соус салат цезарь с курицей litara.ru/salaty/salat-tsezar/sous-salat-tsezar-s-kuritsei, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

itoren

Готовила соус к салату цезарь первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Галка Деринг

Makaeva_92, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

arongiomo

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

nyutka

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

myeri91

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида соуса к салату цезарь.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

yella

Попробую приготовить соус к салату цезарь.

Коваль Саша

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Деньжонкова Марианна

Я приготовила сегодня соус к салату цезарь, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, makaeva_92!

lintili1995

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

yella

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала соус к салату цезарь-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

zinka72

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
соус к салату цезарь-это моя мечта!)))

bogaeva_97

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Деньжонкова Марианна

Рецептик соуса к салату цезарь прямо специально для меня.

Судницына Лида

УУУХХХ вот это соус к салату цезарь.
Супперрр…спасибо…