Салат Грибы под шубой - это вкусный и сочный закусочный салат. Если его собрать в сервировочном кольце, то он выглядит весьма презентабельно и станет украшением любого праздничного стола.
Основные ингредиенты для салата
Салат Грибы под шубой состоит из грибов, картофеля, соленых огурчиков, сыра, яиц и лука. Такое сочетание продуктов дает очень вкусный результат. Продукты все доступные и простые.
Еще больше салатов с грибами:
салат с грибами и сыром;салат Курочка ряба с грибами;салат с блинами и грибами. Так же может быть интересен рецепт салата креветок пода шубоя, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 278 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, праздник, ужин.
Репчатый лук нарезать тонкими полосками и обжарить.
К обжаренному луку добавить шампиньоны нарезанные пластинками и обжаривать до готовности. Грибы можно брать любые, с лесными получится еще вкуснее.
В конце жарки грибы посолить и добавить черный молотый перец. Снять грибы со сковородки, чтобы они быстрее остыли.
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и натереть на мелкой терке.
Огурцы нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке.
Отваренные яйца натереть на мелкой терке.
Сыр тоже натереть на мелкой терке.
Сборка салата. Нижним слоем выложить грибы и слегка смазать майонезом. Собирать салат можно в сервировочном кольце, на тарелке горкой или порционно в маленьких салатниках.
Вслед за грибами идет слой картофеля, который нужно плотно утрамбовать, слегка посолить и смазать майонезом. Далее делаем слой из нарезанного зеленого лука. Слегка смазываем майонезом и выкладываем слой соленых огурцов.
Затем слой яиц и завершающий слой - натертый сыр. Слой сыра не нужно утрамбовывать. Красивее будет, если его оставить в пушистом виде. Отправить салат вместе с кольцом в холодильник минут на 30.
Затем кольцо аккуратно снять и можно подавать. Салат Грибы под шубой готов.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить салат иза куриной печени под шубой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
салат с грибочками теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо за рецепт
очень люблю салатик с грибами
Надо попробовать приготовить салат с грибами
Внесу в копилочку грибы под шубой, объеденье.
Круто
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не салатик.
Всем рекомендую.
Попробовала приготовить салат.
Супер!!!
Спасибо Таня!
Вы профи!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Таня, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю салатик.
Спасибо, Таня, за изумительный рецепт салата с грибами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Рецептик супер!!:)
Я сделала салатик, все получилось очень даже..!
Таня, спасибо большое!!