Рыба под шубой запеченная в духовке
Вкусная и полезная рыбка сразу с гарниром понравится всей семье
Этот рецепт настоящая палочка-выручалочка, когда хочется приготовить вкусный и полезный ужин. Продукты очень просты - нужно всего лишь выложить их слоями и отправить в духовку. А результат вас точно порадует! Так же может быть интересен рецепт шпрот под шубой, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 55 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 120 кКал.
Ингредиенты
- Рыбное филе - 500 г
- Картошка - 500 г
- Морковь - 200 г
- Лук репчатый - 200 г
- Сметана - 3 ст.л.
- Майонез - 2 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Поваренная соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить рыбу под шубой запеченная в духовке
Необходимые ингредиенты
Рыбное филе выкладываем в форму для запекания - у меня филе минтая, но для этого рецепта подойдет абсолютно любое филе
Слегка перчим
Взбрызгиваем лимонным соком
Морковь трем
Выкладываем поверх рыбки
Для соуса смешиваем сметану и майонез (можно взять что-то одно, здесь кто как любит). Я майонезом стараюсь не злоупотреблять, но и полностью отказаться от него не могу - на мой взгляд с ним все-таки вкуснее. Смазываем морковь половиной соуса
Картошку режем кружочками. В этом рецепте она не обязательна, но она решает проблему с гарниром и не нужно пачкать дополнительную посуду)
Выкладываем картошку следующим слоем
Ее подсаливаем
Немного перчим
Лук режем полукольцами
Выкладываем лук поверх картошки
Смазываем оставшимся соусом
Запекаем при 180 градусах 40-50 минут до готовности картошки, если же запекаем без нее, то достаточно будет всего 30 минут
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить семгу под шубой в духовке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, anulya97!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим рыбу под шубой запеченная в духовке как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как рыба под шубой запеченная в духовке у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Большое спасибо так вкусно
Вот вроде бы тоже блюдо
litara.ru/salaty/salat-pod-shuboi/griby-pod-shuboi.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Вот это да! Какой красивый рецептик рыбы под шубой запеченная в духовке! А вкусный и простой!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Прикольно, но сложновато для меня(
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото рыбы под шубой запеченная в духовке очень аппетитно выглядит!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.