Салат мимоза с сайрой и рисом

Как приготовить салат мимоза с сайрой и рисом
Фотография салата мимоза с сайрой и рисом
Общее время 50 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 261 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя anyuta71

Ингредиенты

  • Рис - 0.5 стак. (200 мл)
  • Яйца - 5 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сайра - 250 г
  • Сливочное масло - 100 г
  • Твёрдый сыр - 200 г
  • Майонез - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить салат мимоза

Салат мимоза с рисом, точно также как и салат оливье - очень популярная в России еда. Ни один праздничный стол не обходится без какого-то из этих салатов. Особенно новогодний. Кулинарных рецептов Мимозы несколько. Американец никогда не отступит от точной рецептуры, а русский человек любит фантазию и творчество.

Отвариваем рис до готовности и промываем его в холодной воде. Вареные яйца чистим и отделяем белки от желтков. Салат начинаем делать прямо в той салатнице, в которой будем подавать на стол. Первым слоем выкладываем рис. Немного его солим, перчим и промазываем майонезом. Яичные белки натираем на терке и кладем вторым слоем. Тоже промазываем майонезом, солим и перчим.

Сливаем жидкость из рыбных консервов, а саму рыбу разминаем вилкой до кашеобразного состояния. Рыбу выкладываем на белки, а сверху кладем мелко нарезанный лук. Снова все промазываем майонезом.

Сливочное масло предварительно нужно заморозить, а потом натереть на крупной терке. Сверху на масло кладем тертый сыр. И в последний раз смазываем майонезом. Салат посыпаем натертыми яичными желтками.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить салат мимоза классический. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
antonina93

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

rotensart

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Ржаницына Женя

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю салат мимоза уже полгода, все супер!

dasur1986

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала мимозу-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Врублевская Инна

Спасибо за рецепт салатика.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

ilowhelse

Anyuta71, салат - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

tanyusha93

Готовила по рецепту litara.ru/salaty/salat-mimoza/salat-mimoza-novogodnii, тоже замечательно получается.

vera

Спасибо большое, anyuta71, освежила в памяти рецепт салатика!
порадую любимого.

inna

Anyuta71, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант салатика мимоза.
Мне он нравится больше других.

orenedime

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

isandere

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

inga76

Нежно и оригинально!
спасибо, anyuta71!

worede

Салатик — отпад!
Быстро и очень вкусно!

lyusya77

Большое спасибо за рецепт!
салатик просто супер!!!

denkina_79

Готовила салат Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

edoredi1973

Я давненько поглядываю на салата — очень аппетитно!
Буду готовить!