Салат мимоза с горбушей
Так же может быть интересен рецепт салата мимоза с рисом, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 75 кКал.
Ингредиенты
- Горбуша консервированная 1 банка
- Яйцо куриное 4 шт.
- Морковь 2 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Картофель 3 шт.
- Лук зеленый 20 г
- Майонез по вкусу
- Икра красная для украшения
- Зелень для подачи
Как приготовить мимозу
Консервированную горбушу размять вилкой в крошку.
Морковь очистить, нарезать брусочками, сбрызнуть растительным маслом, уложить в жаропрочную форму и запечь в разогретой до 200 градусов духовке до готовности.
Запеченную морковь остудить, натереть на терке или измельчить любым другим способом.
Картофель отварить в мундире, кожицу счистить, когда остынет, натереть на средней терке.
Важный момент - варка яиц. Желтки не должны потерять свою нежную бархатную консистенцию. Яйца опустить в горячую воду, варить после закипания 3-4 минуты, затем в этой же кастрюле оставить еще на 2-3 минут и только потом шоково остудить в ледяной воде. Белки отделить, натереть на средней терке. Желтки оставить для декора.
Зеленый лук нашинковать.
Салат можно собрать в порционной сервировочной форме, можно и слоями уложить в салатник: картофель, чуть смазать майонезом, горбуша, зеленый лук, снова смазать майонезом, белок-майонез, морковь-майонез, посыпать верх салата желтковой крошкой, украсить икрой горбуши и зеленью, до подачи держать в холодильнике.
Рецепт "Мимоза с горбушей" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить салат мимоза классический. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Вера …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Удобная у вас инструкция по приготовлению салата мимоза получилась
Пасибо тебе Вера.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Приготовила.
Едим.
Но от салатика мимоза я ожидала бО'льшего!!!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям салатика обязательно понравится.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не салат.
Всем рекомендую.
Первый раз в жизни решилась на салат мимоза и не получилось(((
Так обидно!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Готовится элементарно)
Отлична идея!
Очень красивая и оригинальная подача салата.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Приготовила салат мимоза!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Огооо спасибо девочки.