Салат мимоза с сыром

Как приготовить салат мимоза с сыром
Фотография салата мимоза с сыром
Общее время 25 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 194 кКал
Уровень сложности Несложный
Рецепт от пользователя IB1ZA

Ингредиенты

  • 6 яиц
  • 200 г консервированных сардин
  • 150 г твердого сыра
  • 150 г майонеза
  • 100 г сливочного масла
  • 1 луковица
  • небольшой пучок укропа
  • соль по вкусу

Как приготовить салат

Яйца сложить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. Варить после закипания на умеренном огне в течение 10 минут. Слить горячую воду из кастрюли, залить вареные яйца холодной водой оставить остывать (через пару минут воду можно поменять).

Сыр натереть на мелкой терке, открыть банку с рыбными консервами и слить жидкость, удалить крупные кости и размять сардины вилкой. Отделить белки от желтков и натереть их отдельно на мелкой терке. Лук очистить и порезать очень маленькими кусочками, сложить в сито и ошпарить кипятком.

Выложить салат Мимоза с сыром слоями в таком порядке: тертые белки, тертый сыр, измельченная рыба, около 3/4 всего майонеза, лук, половина желтков, равномерно распределить оставшийся майонез по поверхности и бокам салата.

Промыть укроп, обсушить и нашинковать, украсить поверхность и бока салата. Сверху натереть охлажденное сливочное масло, посыпать оставшимися желтками. Отправить блюдо в холодильник на пару часов для пропитки. Салат Мимоза с сыром желательно вынуть из холодильника за 15 минут до подачи. Приятного аппетита!

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить салат мимоза с плавленным сыром. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Пладо Тоня

Отчитываюсь.
салат мимоза супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Елина Даша

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

orate2002

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я салатик мимоза готовить...

mila83

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я салат мимоза не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Зезюльчик Марианна

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили салат мимоза.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Рукасова Анастасия

Очень своевременно выставлен рецепт. IB1ZA, Спасибо!

tyunina_93

IB1ZA, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

nastenok

Готовила по рецепту мимозы litara.ru/salaty/salat-mimoza/salat-mimoza-klassichesky-s-syrom, тоже замечательно получается.

owhusar1989

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

zhaldak_97

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

oklun

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Вера Тремасова

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

roraredio1985

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

aybempim2005

Спасибо за рецепт!

killorin

Спасибо, IB1ZA!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим салатик мимоза как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

kristina72

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!