Салат оливье классический с колбасой

Как приготовить салат оливье классический с колбасой
Фотография салата оливье классический с колбасой
Общее время 50 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 172 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя sorastu

Ингредиенты

  • Картофель — 3 шт.
  • Колбаса — 300 г
  • Огурец соленый — 3 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Горошек маринованный — 200 г
  • Майонез — 180 г

Как приготовить оливье

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сварите вкрутую яйца (10 минут). Отварите картофель и морковь в подсоленной воде. Из консервированного горошка слейте жидкость.

Порежьте средним кубиком морковь и картофель. Измельчить их также можно при помощи сеточки (винегретницы), которая ускорит процесс приготовления.

Рецепт салата оливье классический с колбасой

Кубиками примерно такого же размера нарежьте консервированные огурцы. Перед тем как добавить их в общую тарелку, рукой слегка отожмите сок, чтобы салат не тек. Колбасу также порежьте кубиком и добавьте к остальным ингредиентам.

Рецепт салата оливье классический с колбасой

Вареные яйца порежьте или тоже измельчите при помощи винегретницы.

Рецепт салата оливье классический с колбасой

Добавьте маринованный горошек, посолите и перемешайте. Добавьте майонез.

Рецепт салата оливье классический с колбасой

Хорошо перемешайте, чтобы все продукты были покрыты майонезом.

Рецепт салата оливье классический с колбасой

Подавайте салат, украсив вашей любимой зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт салата оливье классический с колбасой

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить вкусный салат оливье. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Салат "Оливье" очень простой в приготовлении, и каждая хозяйка сможет побаловать своих родных и гостей этим вкусным и сытным блюдом. Залогом успеха в приготовлении салата являются правильно подобранные ингредиенты. Вареная колбаса должна быть свежей и качественной. Ее цена не должна быть ниже цены мяса. Берите докторскую или молочную "варенку". Горошек берите мозговых сортов. Он более нежный и сладкий. Майонез также выбирайте жирный, так как этот соус делается из подсолнечного масла и желтков, и он не может иметь низкую жирность. Или, как вариант, сделайте майонез сами. Теперь я вам подробно расскажу, как приготовить салат "Оливье" классический с колбасой по моему рецепту. Вам понадобится немного времени и усилий и этот салат украсит ваш стол.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Рита Толмачёва

Надо попробовать

hisisiton

Первый раз приготовила салат!
sorastu-СУПЕР!!!

maikovskaya_86

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Лубян Алла

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

belonogova_99

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

hisisiton

А я также заинтересовалась оливье.

inka

Только что доела салатик оливье!!! очень вкусно!!!

lednyova_86

Рецептик супер!!:)

ulomoupo1994

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

coner

Это мой самый любимый рецепт салатика оливье, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

seladl

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит салат оливье.
Большое тебе спасибо, sorastu, за такие простые, но аппетитные блюда.

katarina89

Sorastu, отличный рецепт салата оливье
спасибо за идейку

ofrorti

Большое спасибо!!!
У sorastu очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

kot_96

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Процаенко Лизавета

Мой парень просто обожает салат))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

itoren

Спасибо за рецепт оливье, получилось!