Настойка на кедровых орехах
Проверенный рецепт приготовления настойки на кедровых орехах в домашних условиях. Простая водка превращается в оригинальный напиток с приятным ароматом. Так же может быть интересен рецепт настойки на клюкве, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 378 кКал. Повод приготовления этого рецепта: банкет.
Ингредиенты
- 1 л водки (хорошего качества)
- 100 г неочищенных кедровых орехов
- 50-100 г сахара (по вкусу)
- 2 листа черной смородины
- 1-2 ч.л. тертой апельсиновой цедры
- щепотка ванилина
Как приготовить настойку на кедровых орехах
Необходимо заранее снять тонкий слой цедры с апельсина, высушить ее в течение 1-2 суток и натереть на крупной терке. Кедровые орехи сложить в пластиковую емкость и залить кипятком. Хорошенько все размешать и слить воду. Снова залить орехи кипятком, размешать и слить. Повторить эту процедуру еще 2 раза.
Сложить чистые орешки в стеклянную банку, всыпать сахар, ванилин, тертую цедру, промытые листья смородины и перемешать. Залить полученную смесь водкой и снова размешать. Плотно закрыть банку крышкой и оставить в теплом месте, защищенном от солнечных лучей.
Водка на кедровых орехах настаивается около 10 дней. Спустя указанное время процедить содержимое бутыля через 2-3 слоя марли и разлить по чистым стеклянным бутылкам.
Плотно закрыть бутылки крышками и оставить в темном прохладном помещении на 3-4 суток. Спустя указанное время настойка на кедровых орехах будет готова к употреблению.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить настойку из варенья. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Обалденно, вкусно! Женя, вы кудесница!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Делала настойку на кедровых орехах уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Этот рецепт чем-то похож на http://litara.ru/napitki/nastoika/nastoika-na-karkade. Я правильно поняла?
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Женя, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Женя спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Шикарный рецепт настойки на кедровых орехах!
Приготовила мужу на день варенья!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Брависсимо!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Женя, спасибо за рецепт настойки на кедровых орехах!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!