Настойка кедровка
К праздникам иногда готовлю настойки из орехов или ягод. Из кедровых орешков одна из любимых. У нее приятный ореховый вкус, терпкий лесной аромат и шикарный красно-коричневый цвет. Может, это и не очень полезно, но довольно вкусно! Поэтому, всего должно быть в меру! Так же может быть интересен рецепт настойки клюковка, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 5 д. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 181 кКал.
Ингредиенты
- кедровые орехи - 1 стак.
- водка - 700 мл
- мед - 3 ст.л.
Как приготовить настойку кедровка
Свежие кедровые орешки, когда они еще легко раскусываются и покрыты мягким пушком, хорошо помоем и обсушим.
Водку хорошего качества сольем в удобную бутылку или банку. Туда же поместим орешки. Настаиваем в темном месте, периодически, 2 3 раза в неделю взбалтываем. Настаивать 2 3 недели, лучше месяц. Достаньте орешек и раскусите его, если ядрышко растворилось, т. е. его нет, значит настойка готова.
Процедим через ситечко, а затем через ватный фильтр. Добавим мед и дождемся его растворения. Мед можно заменить сахаром или вовсе не класть. Перед подачей охладить в холодном месте.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить настойку шелковицы. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает настойку кедровка, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо большое за рецепт настойки кедровка, istiti.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Istiti!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо за рецепт. настойку из клубники пробовала, а настойку кедровка еще никогда.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик настойки кедровка
Дорогая istiti!!!
Приготовила настойку кедровка мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Настя, спасибо за рецепт!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить настойку кедровка только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих настойки кедровка он не ел.
Сувенир и только!
Istiti, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить настойку кедровка по этому простому рецептику.
Готовила настойку кедровка точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе настойку кедровка в коллекцию рецептов.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Очень вкусно! Люблю настойку кедровка!