Наливка из черной смородины
Чтобы украсить стол домашней наливкой - самое время приготовить ее!
вкус напитка, легкость приготовления
Получается отлична наливка из черной смородины, которую можно подать гостям к праздничному столу. Для приготовления можно использовать и другие ягоды, но лучше все-таки брать черную смородину. Так же может быть интересен рецепт наливки из ежевики, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 д 12 ч 15 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 242 кКал.
Ингредиенты
- Черная смородина - по вкусу
- Водка - 1 л
- Вода - 100 мл
- Сахар - 200 г
Как приготовить наливку из черной смородины
Для приготовления рецепта нужно взять 3-ех литровую стерильную банку и заполнить ее ягодами (можно использовать ягоды 2 сортов одновременно)
Залить ягоды водкой и закрыть крышкой.
Поставить банку с ягодами на подоконник. Желательно на солнечную сторону. Наливка может подтекать, поэтому можно под банку подставить большую тарелку или клеенку.
Оставляем банку примерно на 2-3 месяца. Цвет и вкус зависит от того как долго стоит банка - чем дольше, тем лучше! Можно наклеить на емкость стикер, чтобы не забыть когда была дата розлива.
После окончания срока наливку нужно процедить через 1-2 слоя марли. Ягоды отжать. Затем нужно смешать воду с сахаром и сварить сироп, который влить тоненькой струйкой в наливку. Все тщательно перемешать. Разлить напиток в чистые емкости и оставить в темном и прохладном месте (кладовка или погреб). Наливку из смородины можно хранить и в обычном шкафчике, например в самой прохладной комнате.
По истечении срока бутылки открываем и наслаждаемся вкусом напитка!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить виноградную наливку. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
В общем, наливка из черной смородины супер!
Автор-волшебница!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. rular, Спасибо!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем наливку из черной смородины пробовать))))
Спасибо вам, rular, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для наливки из черной смородины уже имеются в наличии.
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт клюквенной наливки.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили наливку из черной смородины вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Попробовали сегодня наливку из черной смородины, просто класс!!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Сделала наливку из черной смородины, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо, очень понравилось оформление наливки из черной смородины!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Искала наливку из черной смородины, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.