Рисовая каша на молоке с изюмом
Рисовая каша на молоке с изюмом в мультиварке - быстрый вариант приготовления вкусного и сытного завтрака. Эту молочную рисовую кашу с удовольствием едят и дети, и взрослые.
Подготовим ингредиенты
Самое главное - правильно подготовить крупу, чтобы каша не получилась клейкой и с посторонним запахом. Для этого ее следует как следует промыть в проточной воде.
Если изюм слишком твердый, то его можно слегка распарить в теплой воде. Вместо изюма можно использовать другие сухофрукты на ваш вкус, например, чернослив или курагу.
Самое оптимальное соотношение крупы и жидкости для приготовления молочных каш - 1:5
Не менее полезна и овсяная каша с изюмом или овсяная каша с яблоками. Так же может быть интересен рецепт рисовой каши по-китайски, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 642 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, перекус.
Ингредиенты
- Рис 1 стак.
- Молоко жирностью 2,5% 3 стак.
- Вода 2 стак.
- Изюм 0,5 стак.
- Сахар-песок 1,5 ст.л.
- Масло сливочное 2 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
Как приготовить рисовую кашу на молоке с изюмом
Рис заливаем теплой водой, слегка перемешиваем, чтобы все легкие примеси всплыли наверх, и сливаем их. Затем крупу снова заливаем теплой водой (около 35 °С) и, перетирая рукой, промываем, меняя воду, до полного удаления мульчи (мучной пыли и крахмала). После этого промываем рис в горячей воде (около 95 °С) для смыва жира, выступающего на поверхности зерен во время их хранения.
В чашу мультиварки вливаем молоко и воду, высыпаем рис, хорошо промытый изюм, сахар и соль.
Вставляем чашу в мультиварку и накрываем крышкой. Кнопкой "Меню" выбираем режим "Каша" или "Молочная каша"и нажимаем на кнопку "Старт".
По завершении режима добавляем половину сливочного масла.
Все перемешиваем, и оставляем кашу в режиме "Подогрев" на 30 минут.
При подаче раскладываем кашу порционно и заправляем оставшимся маслом.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шоколадную рисовую кашу. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили рисовую кашу на молоке с изюмом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Наливаев, Рецепт просто прелесть!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать рисовую кашу на молоке с изюмом)))
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Брависсимо!
Просто фантастика!!!
наконец рисовую кашу на молоке с изюмом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Наливаев!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Приготовила рисовую кашу с ревенем, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.