Постная рисовая каша с сухофруктами
Чтобы разнообразить постное меню, рекомендую вам рецепт постной рисовой каши с сухофруктами. Это очень сытно, полезно и легко в приготовлении! Смотрите мой рецепт и на ус себе мотайте! Так же может быть интересен рецепт шоколадной рисовой каши, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 526 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Рис — 1 стак.
- Курага — 0,5 стак.
- Изюм — 0,5 стак.
- Цукаты — 0,5 стак.
- Грецкие орехи — 0,5 стак.
- Масло оливковое — 2-3 ст.л.
- Специи — По вкусу
- Мед — По вкусу
Как приготовить постную рисовую кашу с сухофруктами
Подготовьте ингредиенты.
Рис промойте и поставьте вариться. Тем временем подготовим сухофрукты. Вообще лучше заранее, минут за 20 запарить в горячей воде курагу и изюм. Грецкие орехи порежьте на средние кусочки и обжарьте на оливковом масле. Потом добавьте подготовленные замоченные сухофрукты (курагу, изюм и цукаты). Курагу можете порезать на небольшие кусочки, цукаты, если крупные тоже.
Добавьте сахар (коричневый получше будет, но можете и обычный). Перемешайте. Добавьте специи: шафран, корицу и ваниль.
Добавьте затем 2 столовые ложки горячей воды, дайте потушиться сухофруктам минут 10. За это время рис почти уже готов, следующий шаг это добавить его.
Перемешайте рис с сухофруктами, тушите еще минут 10 под крышкой на небольшом огне.
Готовую постную рисовую кашу с сухофруктами можете заправить медом. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить рисовую кашу с ревенем. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Рис - очень полезная каша, которую можно готовить и сладкой, и соленой. Чтобы от риса не поправляться, советую кушать его в обед, вечером он наоборот будет более калорийным. Для приготовления постной рисовой каши с сухофруктами можете помимо кураги, изюма и цукатов добавить еще чернослив. Также очень хорошо добавлять разные специи или орехи.
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила постную рисовую кашу с сухофруктами!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Первый раз сделала сама постную рисовую кашу с сухофруктами.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Сейчас буду готовить постную рисовую кашу с сухофруктами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Изумительно вкусно…
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.