Тайский жареный рис с маслом арахиса

Как приготовить тайский жареный рис с маслом арахиса
Фотография тайского жареного риса с маслом арахиса
Общее время 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 472 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя zagorodnyuk_83

Ингредиенты

  • Свежая кинза (кориандр) 2 стебля
  • Арахисовое масло 2 столовые ложки
  • Жасминовый рис 400 г
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Вешенки 100 г
  • Красный лук 2 головки
  • Помидоры 1 шт.
  • Рыбный соус 1 столовая ложка
  • Соевый соус 1 ч.л.
  • Лайм 1 шт.

Как приготовить тайский жареный рис с маслом арахиса

Предварительно отварить рис, помидор очистить от кожицы и семян, измельчить чеснок, нарезать вешенки средними полосками.

Раскалить сковороду на сильном огне и обжарить в арахисовом масле чеснок в течении 20 сек. Добавить грибы, перемешать, через 1 минуту добавить отварной рис и перемешивая обжаривать в течение 2 минут. Добавить мелко нарезанные лук и помидор, 1 столовую ложку рыбного и 1 чайную ложку соевого соуса.

Готовить, периодически помешивая, еще 1 минуту.

Разложить по тарелкам, посыпать кинзой. Подать с дольками лайма.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить жареного лагмана. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
saruenoul1981

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Мудра Эля

Попробую приготовить тайский жареный рис с маслом арахиса.

nekhorina_92

Дорогая zagorodnyuk_83!!!
Приготовила тайский жареный рис с маслом арахиса мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

vera81

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

liza96

Девочки, любительницы тайского жареного риса с маслом арахиса, можно еще приготовить цомяна жареного лагман litara.ru/supy/lagman/tsomyan-zhareny-lagman.

alonenerd1975

Zagorodnyuk_83, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт тайского жареного риса с маслом арахиса!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!