Картофель с овощами
Так же может быть интересен рецепт картофеля в сливках, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 602 кКал.
Ингредиенты
- 7 шт. картофеля
- 1-2 шт. моркови
- 1 луковица
- 1-2 шт. корня петрушки
- 1 банка кукурузы
- 3 ст.л. топленого масла
- 1 стак. томат-пасты
- зелень петрушки
- лавровый лист
- перец черный
- соль.
Как приготовить картофель с овощами
Свежие коренья и картофель порезать кубиками.
Коренья обжарить на масле до золотистого цвета, прибавить картофель, томатную пасту и немного воды (или бульона). Немного потомить.
Затем положить кукурузу, лавровый лист, перец и соль.
Разложить овощи по горшочкам.
Сверху выложить нарезанную кубиками и обжаренную с луком морковь.
Закрыть крышкой и оставить в духовке на 30-40 минут до готовности.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить картофель по-бомбейски. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Столько нового узнала про картофель с овощами!
Спасибо!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо большое за рецепт картофеля с овощами, grishanova_89.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Ни разу не пробовала картофель с сыром, но думаю, будет вкусно.