Конфеты из меда и лимона
Вкусные конфеты из меда и лимона можно легко и быстро приготовить дома. Особенно дети будут рады такому угощению, поэтому возьмитесь за дело, а я расскажу, как приготовить домашние конфетки. Так же может быть интересен рецепт марципановых конфет, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 140 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 340 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на скорую руку.
Ингредиенты
- Вода — 4 ст.л.
- Сахар — 6 ст.л.
- Лимонный сок — 2 ст.л.
- Мед — 2 ст.л.
Как приготовить конфеты из меда и лимона
1. В толстостенную кастрюлю влейте воду, лимонный сок, добавьте сахар и перемешайте.
2. Включите средний огонь и варите смесь, перемешивая, пока сахар не растворится.
3. Добавьте мед и варите карамель на медленном огне, непрерывно перемешивая, пока цвет не станет янтарным. Это займет примерно 10 минут. Сделайте пробу на блюдце если карамель быстро застывает, она готова.
4. Вылейте карамель в специальные формочки, дайте ей остыть до комнатной температуры, лучше в течение нескольких часов.
5. Выложите конфеты из формочек. Домашние конфеты можно завернуть в пергаментную бумагу и хранить в герметичном контейнере.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить драгоценные конфеты. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Самим можно приготовить без проблем многие сладости, которые в магазинах стоят не так уж и дешево. Например, зефир, нугу, мармелад, шоколад, леденцы, карамель, ириски, шоколадные конфеты с начинкой и многое другое, было бы желание!
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Приготовила конфеты из меда и лимона-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Может пригодится кому рецептик http://litara.ru/deserty/konfety/konfety-s-bazilikom. Просто и быстро.
Ronyood, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт конфет из меда и лимона!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Спасибо большое за рецепт, ronyood.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Делала конфеты из меда и лимона уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт конфет из меда и лимона!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо, ronyood, за помощь!
Мой муж очень любит конфеты из меда и лимона.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала конфеты из меда и лимона-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо еще раз ,ronyood, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам ronyood!!!