Яичница-болтунья для желающих похудеть и не только
Рецепт Делии Смит. И почему я раньше так не делала?) Предлагаю вашему вниманию 3 варианта, но их может быть намного больше - ваша фантазия вам в помощь. Так же может быть интересен рецепт яичницы ромашки, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 105 кКал.
Ингредиенты
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- творог - 1 ст.л.
- укроп - 1
- сыр - 1
- петрушка - 1
- лосось копченый - 60 г
- сливки - 2 ст.л.
Как приготовить яичницу-болтунью для желающих похудеть и не только
Сковороду или сотейник разогреть, вылить ложку молока и смочить им дно и стенки
Разбить 2 яйца, посолить, поперчить
Начинаем интенсивно взбивать деревянной ложкой. Когда смесь схватится на 2/3, выкладываем начинку 1 (творог с зеленью) или 2 (тертый сыр с зеленью)
Продолжаем интенсивно мешать до готовности. Если у вашей сковороды или сотейника толстое дно, то после того, как высыпали начинку в яичницу, сковороду/сотейник лучше снять с огня и продолжать взбивать, пока смесь не загустеет
Подготовим лосося. Нарежем на мелкие кусочки. Выложим в кастрюльку, добавим сливки, доведем до кипения, отставим, дадим настоять в течение получаса
Далее все делаем, как в шаге 3 и 4
......
Готовится очень быстро и легко! Получается пушисто и не обременительно для талии!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить яичницу с грибами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!
Все как в рецепте Глущенко.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень хороший вариант яичницы-болтуньи для желающих похудеть и не только. Вкусно!
Обязательно попробуйте яичницу в булочке, это вкусно.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Это не яичница-болтунья для желающих похудеть и не только, это просто бомба!!!
Я готовила яичница-болтунья для желающих похудеть и не только на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне яичница-болтунья для желающих похудеть и не только даже гости заказывают!!
Доброго!
Сегодня приготовила яичницу-болтунью для желающих похудеть и не только по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
По совету коллеги приготовила этот яичницу-болтунью для желающих похудеть и не только.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо за информацию!
Глущенко!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила яичницу-болтунью для желающих похудеть и не только, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Глущенко спасибо вам огромное!
Глущенко, это просто волшебный рецепт!