Яичница в булочке

Как приготовить яичницу в булочке
Фотография яичницы в булочке
Время подготовки 15 мин
Общее время 20 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 191 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя «Черкизово»

Ингредиенты

  • булочки вчерашние - 6 шт.
  • оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.
  • сливочное масло - 40 г
  • шпинат свежий - 1 горсть
  • лук репчатый - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • перец черный свежемолотый - по вкусу
  • колбаса «Балыковая по-черкизовски» - 6 кусков
  • яйца куриные - 5 шт.
  • сыр - 50 г

Как приготовить яичницу в булочке

Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.

Шпинат промыть, обсушить. Лук нарезать. Разогреть оливковое масло в сковороде и пассеровать лук до прозрачности, добавить шпинат, посолить и поперчить, накрыть крышкой и дать шпинату осесть. Снять с огня и немного охладить. Сыр натереть на крупной терке.

Рецепт яичницы в булочке

С булочек срезать верхушки, выбрать мякиш, постараться не повредить саму булочку. Смазать легонько маслом. Выложить в каждую по полоске колбасы.

Рецепт яичницы в булочке

В остывший шпинат с луком разбить яйца, посолить, поперчить, добавить сыр (немного сыра оставить на посыпку), разболтать.

Рецепт яичницы в булочке

Яйца аккуратно поместить внутрь булочек. Посыпать сыром.

Рецепт яичницы в булочке

Запекать в заранее разогретой до 180 С духовке около 20 30 минут. Подавать горячими.

Рецепт яичницы в булочке

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить яичницу с грибами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Саша Суббот

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Римма Гнеушева

«Черкизово», спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении яичницы в булочке.

erise

Очень понравился этот рецепт яичницы в булочке.

Валентина Королёва

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит яичницу в булочке.

yulya92

Я хочу приготовить яичницу в булочке на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Ксюша Громова

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

rabenko_82

«Черкизово», ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

layves

Готовила яичницу с семгой, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

Праздникова Виолетта

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

katarina78

Я делала яичницу в булочке, мне понравилось.
Даже сестре, которая яичницу в булочке не любит,понравилось!

Резакова Светлана

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Синиченко Элла

А реально это кто-нибудь готовил?

Прядка Элеонора

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Надя Маркова

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Конихина Галя

«Черкизово», не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

olesya78

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

endende

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

layves

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

leschenko_88

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

alekmorse1987

Обязательно сделаю, спасибо!

rulolyi

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит яичницу в булочке.