Весенняя яичница со шпинатом
Яйца - отличный вариант для завтрака. А со шпинатом и овощами - еще лучше и полезнее! Так же может быть интересен рецепт яичницы со шпинатом и грибами в духовке, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 326 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, ужин. И все это мы будем жарить.
Ингредиенты
- яйцо куриное 4 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 2 зуб
- шпинат 50 г
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- перец красный молотый по вкусу
- масло растительное для жарки по вкусу
Как приготовить весеннюю яичницу со шпинатом
Шпинат замороженный разморозить. Я ускорила процес на водяной бане, можно воспользоваться микроволновкой. Слить жидкость. Шпинат свежий нарезать, залить кипятком, настоять 1-2 мин, откинуть на друшлак, дать стечь.
Лук очистить, вымыть, мелко порубить. Чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать.
В сковороде разогреть растительное масло. Спасеровать лук до полупрозрачности.
Добавить чеснок и шпинат, протушить все вместе пару минут.
Аккуратно разбить яйца, чтоб не повредить желтки. Посолить, поперчить. Жарить на медленном огне под крышкой до состояния, кто как любит, - с сырым желтком или прожаренным. p.s. Яйца можно взболтать с небольшим количеством молока или воды и приготовить как омлет.
Готовую яичницу разделить на порции, выложить на сервировочное блюдо.
Подавать со свежими овощами, зеленью и тостами. Приятного аппетита! Доброго утра!:)
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить яичницу со шпинатом и розмариновыми сухариками. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Didsa — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Мы тоже недавно первый раз делали http://litara.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-s-semgoi.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я весеннюю яичницу со шпинатом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо!!!
весенняя яичница со шпинатом СУПЕР!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Я недавно как раз делала весеннюю яичницу со шпинатом.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А весенняя яичница со шпинатом — это очень вкусно!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!