Сэндвичи со стейком
Рецепт приготовления сэндвичей со стейком, луком, руколлой и соусом из майонеза, горчицы и сметаны. Так же может быть интересен рецепт классических сэндвичей, мне понравился.
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 270 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, сытный завтрак, на полдник.
Ингредиенты
- оливковое масло — По вкусу
- желтого лука — 2 шт.
- соль — По вкусу
- свежих листьев тимьяна или щепотка сушеных — 1/2 ст.л.
- говяжий стейк — 1 шт. (360 г)
- свежемолотый черный перец — По вкусу
- булочки для сэндвичей — 2 шт.
- горчицы — 1 ст.л. (соус)
- зерненной горчицы — 1 ст.л. (соус)
- сметаны — 2 ст.л. (соус)
- соли — 1/8 ч.л. (соус)
Как приготовить сэндвичи со стейком
1. Нарезать лук полукольцами около 6 мм толщиной. Нагреть 1 столовую ложку оливкового масла в средней сковороде на сильном огне. Добавить лук, посолить и жарить в течение 4-5 минут, постоянно помешивая, пока лук не начнет приобретать коричневый цвет. Уменьшить огонь до слабого и жарить, помешивая, пока лук не станет мягким и золотисто-коричневым, 15-20 минут. Добавить тимьян в последние несколько минут приготовления и перемешать.
2. Между тем разогреть среднюю сковороду на сильном огне в течение 5 минут. Обильно посыпать говяжий стейк солью и перцем, выложить его в сковороду. Готовить 6 минут. Затем перевернуть и жарить с другой стороны течение 3-5 минут (в зависимости от того, какую степень прожарки мяса вы хотите получить).
3. Выложить стейк на тарелку, накрыть фольгой и дать постоять в течение 5 минут. Нарезать мясо тонко поперек волокон. Чтобы приготовить соус, взбить все ингредиенты в небольшой миске. Смазать булочки для сэндвичей приготовленным соусом, выложить говядину, жареный лук и руколлу. Сразу подавать.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сэндвичи с фрикадельками, сыром и луком. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
При желании вы можете использовать при приготовлении соуса греческий йогурт вместо сметаны, а также добавить в него немного хрена для пикантности.
Комментарии к рецепту
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик сэндвичей со стейком
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, ermashkevich_86, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Сегодня проводила эксперимент: готовила сэндвичи с яичным салатом. Приятного аппетита!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Ermashkevich_86, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Впервые в жизни замахнулась на сэндвичи со стейком, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Я недавно как раз делала сэндвичи со стейком.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим сэндвичи со стейком, спасибо огромное за рецептик!!!!
Ermashkevich_86, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Только что доела сэндвичи со стейком!!! очень вкусно!!!
Очень интересный рецепт сэндвичей со стейком, сегодня обязательно попробую приготовить.
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо за информацию!