Сэндвичи с куриным филе в хрустящей панировке
Это можно называть как угодно - хоть сэндвичами, хоть чикенбургерами. Ясно одно - это вкусно:)
Гарнирные ингредиенты вы можете менять по своему вкусу - в моем случае это маринованный в уксусе красный лук, редис и салат, но не менее вкусно будет, например, со свежим или маринованным огурцом, перчиками халапеньо, хрустящим луком, помидорами и другими ингредиентами. Так же может быть интересен рецепт кабачковых сэндвичей с сыром, мне понравился.
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 382 кКал.
Ингредиенты
Основа
- куриное филе, около 250 г каждое 2 шт.
- красная луковица средняя 1 шт.
- белый винный или яблочный уксус 5 ст.л.
- сахар 1 ст.л.
- пшеничная мука 1 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- яйца 1 шт.
- панировочные сухари 100 г
- редис 3-4 шт.
- майонез 1 ст.л.
- листовой салат
- булочки для гамбургеров 4 шт.
Как приготовить сэндвичи с куриным филе в хрустящей панировке
Уксус смешиваем в миске с сахаром. Лук нарезаем кольцами и кладем в уксус. Оставляем мариноваться на 15-20 минут, в процессе пару раз перемешиваем.
Каждое филе разрезаем пополам вдоль на 2 тонких котлеты. Солим и перчим по вкусу.
Яйцо слегка взбиваем вилкой.
Панируем филе в муке, затем обмакиваем в яйцо и панируем в сухарях.
Обжариваем на огне чуть сильнее среднего до золотистой корочки с каждой стороны, примерно по 2-3 минуты на сторону.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 7-8 минут, до готовности.
Булочки разрезаем пополам вдоль и смазываем майонезом (по желанию). Кладем салат, филе, лук и редис.
Накрываем макушками и подаем.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить классические сэндвичи. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Очень очень вкусно!
Делала сэндвичи с куриным филе в хрустящей панировке накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Спасибо за рецепт. http://litara.ru/zakuski/syendvichi/syendvichi-s-yaichnym-salatom пробовала, а сэндвичи с куриным филе в хрустящей панировке еще никогда.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Очень аппетитно!
Забрала рецептик сэндвичей с куриным филе в хрустящей панировке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Zina90, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Обязательно попробую сэндвичи с куриным филе в хрустящей панировке, это вкусно.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо за рецепт сэндвичей с куриным филе в хрустящей панировке.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Попробую приготовить сэндвичи с куриным филе в хрустящей панировке.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, zina90, что так же вкусно.
Сделала сегодня сэндвичи с куриным филе в хрустящей панировке.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик сэндвичей с куриным филе в хрустящей панировке
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.