Новогодние хот-доги
Если вы планируете отмечать Новый год в большой компании и не хотите долго заморачиваться с приготовлением огромного количества блюд или же не хотите потом мыть кучу посуды, то приготовьте хот-доги! Так же может быть интересен рецепт хота доги текс мекс, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 701 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, новый год.
Ингредиенты
- Булочка для хот-дога — 1 шт. (вариант 1)
- Сосиски — 2 шт. (вариант 1)
- Кетчуп — 1 ст.л. (вариант 1)
- Горчица американская — 1 ч.л. (вариант 1)
- Лук репчатый — 1/2 шт. (вариант 1)
- Киви — 1/2 шт. (вариант 1)
- Булочка для хот-дога — 1 шт. (вариант 2)
- Охотничья колбаска — 1 шт. (вариант 2)
- Сыр твердый — 40 г (вариант 2)
- Кетчуп — 1 ст.л. (вариант 2)
- Горчица американская — 1 ч.л. (вариант 2)
- Красная икра — 2 ч.л. (вариант 2)
- Булочка для хот-дога — 1 шт. (вариант 3)
- Сосиска — 1 шт. (вариант 3)
- Охотничья кобаска — 1/2 шт. (вариант 3)
- Картофель-фри — 100 г (вариант 3)
- Кетчуп — 1 ст.л. (вариант 3)
- Горчица американская — 1 ч.л. (вариант 3)
- Маслины — 2-3 шт. (вариант 3)
Как приготовить новогодние хот-доги
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее приготовьте картофель фри или купите в магазине, лук обжарьте полукольцами в растительном масле до румяности.
Края булочки слегка обрежьте. Посередине также сделайте надрез, но не разрезая булочку до конца (как обычно разрезается хот-дог).
Поджарьте булочку на местах среза в сливочном масле.
В разрез посередине капните немного кетчупа и положите две обжаренные на сковороде в масле сосиски.
Сверху еще сбрызните кетчупом и немного горчицей. Выложите обжаренный лук.
Украсьте хот-дог тонкими ломтиками киви и ягодками калины или граната.
Второй вариант хот-дога. В булочке сделайте разрез посередине, сбрызните кетчупом внутри. Охотничью колбаску поджарьте на обычной сковороде или сковороде-гриль, это сделает ее еще более вкусной. Положите обжаренную колбаску в середину булочки.
Сверху присыпьте натертым на мелкой терке твердым сыром и полейте кетчупом и горчицей. Я использую американскую горчицу, она не слишком жгучая.
И последний штрих - украсьте хот-дог красной икрой, можно также добавить веточку петрушки. Второй хот-дог готов!
И третий вариант хот-дога! Булочку разрежьте, как обычно, внутри немного смажьте кетчупом. Положите внутрь одну сосиску и половину охотничьей колбаски (жареные, конечно), как показано на фото.
Сверху выложите картофель-фри.
Полейте кетчупом и горчицей. И последний штрих - украсьте хот-дог кружочками маслин. Готово!
Три варианта праздничных хот-догов готово! Пробуйте!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить хот-доги по-белорусски. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Сегодня хочу поделиться с вами тремя рецептами, как приготовить новогодние хот-доги. С этими рецептами вы не будете переживать и долго думать над тем, что приготовить, чтобы накормить друзей в новогоднюю ночь, особенно, если формат вашего праздника больше похож на фуршет. Такими хот-догами можно прекрасно наесться, и не быть голодным аж до утра. Вариантов приготовления праздничных хот-догов очень много, я выбрала те, которые больше всего понравились мне. Вы увидите, что основа всех хот-догов одинаковая - это булочка, сосиска или колбаска, кетчуп и горчица. Но в каждом из вариантов есть какие-то ингредиенты, которые делают хот-дог ярким и праздничным. Попробуйте уже сейчас и определитесь, что будете готовить к Новому году. Хот-доги готовятся непосредственно перед подачей, поэтому приготовьте все полуфабрикаты, чтобы потом просто обжарить сосиски и булочки.
Комментарии к рецепту
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Буду очень рада, если кому рецепт плетеных хот-догов с гуакамоле пригодится.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Очень хороший и вкусный рецепт новогодних хот-догов, оценили и полюбили, спасибо!